Marynowane arbuzy z jabłkami

Arbuzy są dobre zarówno świeże, jak i z puszki. Czasami nawet arbuzy w puszkach są bardziej pożądane, ponieważ zimą rzadko można znaleźć taką przekąskę na stole. Każdy kocha arbuzy w puszkach. W mojej rodzinie zarówno dorośli, jak i dzieci chętnie jedzą marynowane arbuzy.

Niedawno zacząłem łączyć arbuzy z różnymi owocami i warzywami. Dodając jabłka do arbuzów, dostaję cudowną przekąskę i zawsze w odpowiedzi słyszę tylko radosne okrzyki o tym, jakie są pyszne. Teraz ugotujemy marynowanego arbuza na zimę, przepis z jabłkami już czeka na Ciebie poniżej. Chcę zwrócić na to twoją uwagę przepis ze zdjęciem marynowanego arbuza z winogronami na zimę.



Wymagane produkty:

- 1,5 kg arbuza-
- 300 gramów jabłek-
- 2 stoły. l. sól gruboziarnista-
- 1 herbata. l. cukier granulowany-
- 30 gramów stołu, 9% octu-
- 1,5 litra wody.



Arbuzy kroję na małe trójkąty. W tej formie wygodnie jest umieścić je w słoiku. Ich kształt będzie również wygodny do jedzenia. Najważniejsze, że arbuzy są dojrzałe, czerwone i naturalne. Zawsze zaczynam puszkowanie arbuzów w sierpniu, bo to jest miesiąc tej jagody. Wcześniej kupowanie jest niepożądane, ponieważ istnieje szansa na zakup arbuzów z azotanami. Po pierwsze jest to niezdrowe, a po drugie niepożądane jest przechowywanie takich arbuzów..



Włożyłem arbuzy do słoika. Każdy kawałek zaciskam mocniej, aby wszystko pasowało.



Jabłka kroję na plasterki. Natychmiast usuwam ogony i nasiona. Jeśli nie jest łatwo usunąć nasiona z arbuzów, to z jabłek można to łatwo zrobić. Więc później nie będzie problemów. Są bardzo smaczne i marynowane skórki arbuza w słoikach na zimę.



Teraz wysyłam plasterki jabłka do arbuzów w słoiku. To właśnie ta kombinacja sprawia, że ​​arbuzy są bardzo smaczne i niepowtarzalne. Czasami gospodynie domowe marynują kapustę z jabłkami, ale nadal istnieje wiele opcji konserwowania jabłek, w tym arbuzów.



Kiedy słoik arbuzów jest całkowicie wypełniony, przechodzę do marynaty. W słoiku polewam wrzącą wodą arbuzy. Zostawiam to na 10 minut.



Następnie wlewam wodę do głębokiej miski. Spróbuj gotować i tak dalej błyskawicznie marynowany arbuz.



Włożyłem tam również sól kuchenną i cukier granulowany..



Podpaliłem go do wrzenia. Po ugotowaniu wlej ocet i wyjmij z pieca.



Ponownie polewam arbuzy jabłkami z gorącą marynatą



i sterylizuj przez 10 minut.



Potem już zwijam pokrywki i marynuję arbuza na zimę, przepis z jabłkami jest gotowy. Po prostu przykrywam go kocem i czekam, aż brzegi całkowicie ostygną.



Smacznego!