Klasyczne i bardzo smaczne kotlety rybne w puszkach - prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z mąką na patelni

Opis

Kotlety rybne w puszkach To pyszna i oryginalna przystawka, którą nawet najmłodsza gospodyni może ugotować w domu. Nie wymaga to dużej ilości składników i dużo wolnego czasu, a proces gotowania wyda Ci się bardzo łatwy i prosty, jeśli masz pod ręką nasz przepis ze zdjęciami krok po kroku..

Bardzo smaczne i soczyste kotlety można przygotować z dowolnej ryby w puszkach, czy to sardynki, saury, makreli czy innych ryb. Sekret robienia przekąski wcale nie polega na tym, ale na fakcie, że mąka jest dodawana do mieszanki konserwowej. Zagęszcza smakołyk i nie pozwala mu się rozpaść.. Ale ważne jest, aby nie przesadzać z mąką, w przeciwnym razie jedzenie może okazać się zbyt trudne..

Kolejny interesujący fakt: do przygotowania takich kotletów używa się sera, który dobrze komponuje się z konserwami. Sprawia, że ​​potrawa jest miękka i soczysta, dodając jej przyjemnego smaku i aromatu. Klasyczny przepis na tę przystawkę zakłada użycie sera „Poshekhonsky”, ponieważ najlepiej nadaje się do tego kulinarnego arcydzieła.

Kotlety rybne w puszkach mają dość niską zawartość kalorii, więc możesz je jeść bez obawy o swoją figurę. O tym, jak gotować je w domu, możesz przeczytać w naszym prostym przepisie ze zdjęciami krok po kroku. To danie świetnie będzie wyglądać zarówno na świątecznym stole, jak i podczas rodzinnego obiadu. Spróbuj zrobić to danie własnymi rękami - a nie pożałujesz!

Składniki

• Konserwy rybne 2 puszki
• Jajko kurze 2 szt.
• Ser Poshekhonsky - 100 g
• Czosnek 2-3 zbuchik
• Mąka 50-60 g
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku

Kroki

1. Po otwarciu puszki konserwowej najpierw spuść olej, aby w ogóle nie było wilgoci. Możesz umieścić składnik w durszlaku lub sitku, aby jak najlepiej pozbyć się wilgoci.. Następnie przenieś rybę do głębokiego pojemnika i zetrzyj widelcem..

   
   
   
   

   

2. Następnie zetrzyj twardy ser na drobnej tarce i dodaj do pojemnika na ryby w puszkach.

   

3. Do istniejących produktów dodać jajko kurze, czosnek mielony w prasie, sól, pieprz i inne przyprawy do smaku. Następnie dokładnie wymieszaj zawartość naczyń, aż mieszanina będzie jednorodna..

   

4. Teraz rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i zacznij kształtować placki. Aby mieszanina nie przykleiła się do dłoni, zwilż je wodą. Po uformowaniu kulek rybnych umieść je w oleju tak, aby się nie stykały..

   

5. Smaż potrawę z każdej strony, aż pokryje się smażoną skórką. Następnie można przenieść kotlety rybne w puszce, przygotowane według naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, na porcje i podawać z dodatkiem. Smacznego!