Korniszony na zimę. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Korniszony - małe chrupiące ogórki. Każdy, kto zobaczy je na świątecznym stole, nie może się oprzeć i na pewno ich spróbuje. Aby zrobić tak pyszne ogórki, będziesz potrzebować następujących produktów na dwulitrowe puszki:
- ogórki nie większe niż 5 cm,
- groszek ziele angielskie,
- ostra papryka,
- parasole koperkowe,
- chrzan
- czosnek,
- liście wiśni lub porzeczki,.
- 1 litr wody,
- 1 łyżka. łyżka octu,
- 60 gr. Sól,

1. Dobrze umyj brzegi. Przygotuj okładki. 
2. Na spód ułożyć czosnek, kilka parasoli, listki chrzanu. Następnie posiekaj ostrą paprykę i ułóż na dnie. Połóż cały groszek ziele angielskie.

3. Opłucz ogórki i włóż do słoików.

 
4. Doprowadź wodę do wrzenia. Rozpuść w nim sól i ocet. Natychmiast napełnij słoiki tym roztworem..

 
5. Przykryj słoiki pokrywkami i sterylizuj na wolnym ogniu przez 10 minut..

6. Mocno zwinąć wieczka, puszki odstawić na noc w ciepłe miejsce.

Ogórki będą smakować niesamowicie - chrupiące i świeże.