Zimowy dżem z mrożonej wiśni

Hostessom, które lubią gotować lekkie i szybkie posiłki proponujemy przygotowanie zimy mrożony dżem wiśniowy. Aby zrobić taki dżem, wcale nie trzeba mieć daczy lub ogrodu warzywnego ze swoimi zbiorami, wystarczy iść do sklepu i kupić kilka worków mrożonych jagód. 
Dżem wiśniowy ma bardzo przyjemny smak i bogaty aromat, dobrze jest podawać go z herbatą lub dodawać jako nadzienie do naleśników, ciast, placków i ciast w taki sam sposób jak Dżem agrestowy. Dużą zaletą robienia mrożonego dżemu wiśniowego jest to, że nasiona są sprzedawane bez nasion, co pozwala zaoszczędzić dużo czasu..

Dżem wiśniowy z pewnością ucieszy Twoje pociechy i stanie się ich ulubionym przysmakiem. Możesz gotować ten wspaniały dżem przez cały rok i nie czekać, aż jagody dojrzeją w ogrodzie. Ugotowaną gumę można toczyć do słoików, wystarczy ją ostudzić i poczęstować gości.
Zwracamy uwagę na dwa przepisy na dżem wiśniowy, jeden jest dość prosty i szybki, autor jest bardziej wyrafinowany i wymaga więcej uwagi dla siebie. Sam możesz wybrać przepis, z którego chcesz zrobić dżem, aby cieszyć się jego smakiem. 
Pierwszy przepis na mrożone wiśnie wymaga następujących składników: 
- mrożone wiśnie jeden kilogram-
- siedemset pięćdziesiąt gramów cukru. 
Otwórz torebkę z jagodami i wlej je do głębokiej miski, następnie przykryj cukrem i pozostaw na kilka minut. W tym czasie wiśnie rozmrażają się i wypuszczają sok. Następnie wszystko wymieszaj i gotuj. Gdy dżem zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj przez dwadzieścia minut. Jeśli chcesz grube gotowanie, czas gotowania wyniesie czterdzieści minut. 
Gotowy dżem włożyć do słoików, ostudzić lekko i zamknąć pokrywki. Zalecamy przechowywanie dżemu w ciemnym i chłodnym miejscu, tak jak jest przechowywany dżem z białego nadzienia. 

Przepis na dżem wiśniowy w drugim z dodatkiem wina potrzebne są następujące składniki: 
- półtora kilograma mrożonych wiśni-
- cukier czterysta pięćdziesiąt gramów-
- anyż gwiazdkowaty-
- cynamon - jedna laska-
- pięćset mililitrów czerwonego wina. 
Wyjmij mrożone wiśnie z torebki i włóż do durszlaka. Następnie umieść go na rondelku i pozostaw na noc, aby jagody zostały całkowicie rozmrożone, a sok spłynął. Rano wlej jagody do głębokiej miski, przykryj cukrem i odstaw na pięć do sześciu godzin, a sok wstaw do lodówki.
Następnie wlej do wiśni sto mililitrów zebranego soku, wszystko wymieszaj i gotuj do wrzenia, gotujące się wiśnie gotuj jeszcze przez piętnaście minut i odstaw na noc. Następnie ponownie gotować przez piętnaście minut i pozostawić do wieczora. 
Wieczorem dodaj prawie gotowy dżem cynamon, anyż i wino, wszystko wymieszaj i gotuj przez trzydzieści minut. Przy takim systemie gotowania dżem będzie gęsty i aromatyczny.
Możesz również pozostawić dżem do ostygnięcia na godzinę, a następnie zmielić go blenderem, wtedy dżem będzie jednorodną masą bez jagód. Następnie dobrze podgrzej, wlej do słoików i zwiń.

Przechowuj dżem w spiżarni lub piwnicy w taki sam sposób, jak pyszny dżem mandarynkowy.