Pyszny dżem wiśniowy z cytryną

Pamiętasz inne imię na urodziny? Oczywiście Day of Jam i ta zabawna nazwa zawiera miłość do słodkie preparaty.
Jeśli zostałeś zaproszony do świętowania swoich urodzin, to oczywiście musisz kupić kwiaty, znaleźć godny prezent główny i zabrać ze sobą dodatek - własny słoik konfitura wiśniowa z cytryną, wiązana piękną kokardką.

Nawiasem mówiąc, nie ma nic trudnego w przygotowaniu tego dżemu, dlatego zdecydowanie powinieneś przygotować te wspaniałe letnie jagody na zimę. Będziesz musiał wziąć 1 kg dużych czerwonych wiśni, dokładnie uporządkować całą tę ilość, pozbyć się łodyg i liści, umyć, a następnie wysuszyć. Jeśli jagody są naprawdę duże, zaleca się ich posiekanie po wysuszeniu..
Z 1,5 szklanki wody i 1 kg cukru ugotować syrop, zalać tym wrzącym płynem jagody wiśni, a następnie odstawić na 3 godziny (pojemnik przenieść do chłodnego pomieszczenia).
Kolejnym etapem jest gotowanie dżemu, w tym celu pojemnik z wiśniami należy postawić na małym ogniu i jednocześnie nie dopuścić do zagotowania dżemu, nagrodą za twoje wysiłki będą całe i niegotowane jagody w przysmaku. Trzymaj dżem wiśniowy na ogniu, aż jagody staną się prawie przezroczyste. W tym momencie należy dodać cytrynę do pojemnika do gotowania. Jeden owoc pokrój wstępnie w piękne półpierścienie (grubość każdego z nich powinna wynosić około 3 mm). Po 5 minutach dodaj paczkę cukru waniliowego.
Dżem wiśniowy z cytryną po 5 minutach wyjmij z pieca, wlej do wysterylizowanych słoików, np Dżem truskawkowy, podwiń pokrywki.