Piękny i smaczny dżem wiśniowy z pestkami - jak zrobić dżem jest prosty.

Ugotowanie pięknego i smacznego dżemu wiśniowego z nasionami w domu jest bardzo łatwe i proste, choćby dlatego, że wiśnie wystarczy tylko umyć i nie musisz się męczyć z usuwaniem nasion.

Składniki: słodka Wiśnia
Czas do zakładki: Wiosna, Lato

Prosty przepis na pyszny dżem zaczyna się od tego, że kolor dżemu będzie się zmieniał w zależności od koloru wiśni, który wybierzesz do jego wykonania. Jeśli wiśnia jest biała, kolor będzie piękny, bursztynowy. Cóż, przejdźmy teraz do istoty przepisu..

Jak zrobić dżem jest prosty.

Składniki dżemu: 1kg wiśni, 0,5kg cukru, 2g kwasku cytrynowego.

Na syrop: 0,5 kg cukru, 1 szklanka wody.

Wiśnie umyć, zalać wrzątkiem. Ugotuj syrop i polej wiśnie gorącym syropem.

Odstaw na 5 godzin.

Przełóż konfiturę wiśniową przez żużel colo, aby oddzielić jagody.

Dodaj kolejne 250g cukru do syropu i gotuj przez 10 minut.

Ponownie zanurz jagody i odstaw na 5 godzin.

Po upływie wymaganego czasu powtórzyć procedurę z dodatkiem pozostałego cukru.

Teraz musisz ugotować dżem i dodać kwas cytrynowy 5-10 minut przed końcem. Dzięki kwaskowi cytrynowemu dżem nie okazuje się słodko-słodki. Zgrzewanie na gorąco banki. Po schłodzeniu umieść go w piwnicy do przechowywania.

Zdjęcie. Dżem wiśniowy

Najczęściej pyszny dżem wiśniowy spożywany jest w mroźne zimowe wieczory z gorącą aromatyczną herbatą. Tak, i ... nie zapomnij o kościach.