Dżem z szyszek cedrowych
Jeśli możesz, spróbuj zrobić bardzo nietypowy dżem - dżem z szyszek sosnowych.
Aby przygotować taki słodki preparat, należy wziąć tylko zielone, niedojrzałe pąki. Najpierw należy je dobrze umyć pod bieżącą zimną wodą i wysuszyć..
Następnie szyszki należy umieścić na emaliowanej patelni, napełnić wodą tak, aby woda pokryła szyszki o 1-1,5 cm, podpalić i gotować przez 15-20 minut, aż szyszki zmiękną.
Następnie należy przygotować syrop na bazie 2 szklanek wody - 1 kg cukru.
Następnie ugotowane szyszki należy odwrócić w durszlaku, pozostawić do całkowitego odsączenia, wysuszyć trochę na bawełnianym ręczniku, a następnie umieścić w przygotowanym syropie cukrowym..
Szyszki w syropie gotować przez 20-25 minut, następnie zmniejszyć ogień i gotować do ugotowania.
Gotowe na gorąco dżem z szyszek sosnowych , także dżem jabłkowy, należy zapakować w przygotowane czyste, suche słoiki i szczelnie zamknąć.
Należy zauważyć, co jest dżem z szyszek sosnowych ,nie tylko smaczne, ale i jak Dżem truskawkowy, również bardzo przydatne i lecznicze. Można go dodawać do herbaty podawanej dzieciom