Kompot z głogu i jabłek

W końcu czekałem, aż głóg dojrzeje. Owoce zaczerwieniły się, dojrzałe, teraz możesz zacząć konserwować mój ulubiony kompot.
Moja babcia zrobiła kompot z głogu na zimę. Powtarzała, że ​​nie ma nic bardziej użytecznego niż ten kompot, szczególnie dla osób, które cierpią na nadciśnienie. Sam głóg jest nieco cierpki w smaku i słodko-kwaśny..
W połączeniu z jabłkami głóg w pełni ujawnia swój smak. Dlatego kompot z głogu i jabłek okazuje się bogaty i smaczny, mimo dość bladej barwy. Jeśli lubisz jasne kolory kompotów, możesz bezpiecznie dodać do kompozycji maliny lub wiśnie. To właśnie z tymi jagodami kompot będzie miał kolor z wyraźnymi kolorami. Opowiedziała więc wszystkie subtelności i sztuczki, pochwaliła kompot, teraz możesz zacząć zbierać.
Nawiasem mówiąc, możesz też dżem głogowy gotować.

Kompot z głogu na zimę - przepis ze zdjęciem krok po kroku.

Wymagane składniki na kompot (na jeden słoik o pojemności 0,5 litra):
- 0,5 szklanki głogu,
- 3-4 średniej wielkości jabłka (dowolna odmiana jabłek),
- 0,5-1 szklanki cukru (można dodać mniej cukru).
Będziesz także potrzebował wody na 0,5 litrową puszkę - 300 mililitrów wody.



W tym celu myjemy głóg za pomocą sita.






Umyty głóg włóż do słoika.



Umyjemy również jabłka, pokroimy je na kawałki, wyrzucimy ogony i ogonek..



Dodaj cukier.



Doprowadź wodę do wrzenia. Do powstałej wrzącej wody delikatnie i stopniowo polewaj słoiki z jabłkami i głogiem.



Słoik zwijamy specjalnym kluczem do zwijania pokrywek. Potrząśnij trochę słoikiem, aby cukier całkowicie się rozpuścił, a następnie odwróć go do góry dnem i zawiń w ciepły koc. Przy następnych uderzeniach puszki kompotu można wyjąć do spiżarni.
Kompot z głogu z jabłkami jest gotowy na zimę!
Pij z przyjemnością, popraw swoje zdrowie!
Spróbuj też się przygotować kompot z jabłka i żółtej wiśni