Dżem z persymony

Po prostu uwielbiam persimmon, to chyba mój ulubiony owoc. Wiedząc o tym, w przeddzień świąt noworocznych, kiedy wszystkie supermarkety są wypełnione boskim aromatem persymonów, mój mąż postanowił mnie zaskoczyć, podając mi pięciokilogramowe pudełko tego przysmaku. Powiedzieć, że się cieszyłem, to nic nie mówić, byłem w siódmym niebie szczęśliwy, radujący się jak małe dziecko. Chociaż uwielbiam te egzotyczne owoce, w kilka dni nie udało mi się dużo zjeść. I zaczęły się pogarszać, ale było mi przykro i zacząłem się zastanawiać, co z nimi ugotować. Zatrzymałem się na dżem z persimmon. Ugotowałam, okazało się całkiem proste i niesamowicie szybkie. Okazało się dobrze, po prostu bardzo smaczny przysmak - delikatny, słodki i niezwykły. To takie proste, a co najważniejsze bardzo szybkie, uratowałem persymony przed zepsuciem, robiąc z niego kilka słoików pysznego dżemu. Szczerze mówiąc, konfitura z persimmon, której przepis chcę Wam zaproponować, okazała się jeszcze smaczniejsza niż świeże owoce. I ważne, że teraz mogę trzymać ten smakołyk bardzo długo i nie bać się, że szybko się pogorszy. Jeśli masz już wszystko gotowe i nie możesz się doczekać, aby zrobić ten wspaniały dżem z persimmon, zacznijmy. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i Dżem brzoskwiniowy, radzimy dodać przepis do swojej książki kucharskiej, przyda się.

Składniki:
- persimmon,
- cukier (w stosunku 1: 1)



Umyj, obierz i pokrój w kostkę boski owoc pomarańczy. Widzisz, jakie są piękne i przezroczyste? Zawsze powstrzymuję się, żeby ich nie zjeść.



Włożyć pokrojone persymony do miski.



Wlej na to cukier.



Umieść miskę persymony i cukru na ogniu i gotuj dżem przez dziesięć minut po zagotowaniu dżemu.
Lekko ostudzić dżem z persimmon, a następnie przelać go do słoików.
Smacznego!