Gotowanie świeżego kompotu truskawkowego

Kompot ze świeżych truskawek ma niezrównany smak, który przypomni Ci o ciepłych letnich dniach. Możesz go ugotować tylko z truskawek lub możesz uwzględnić w przepisie inne jagody lub owoce..
Jak ugotować kompot truskawkowy.
Składniki:
- świeże truskawki - 1 szklanka
- woda - dwa litry
- cukier - 2 łyżki

Przygotowanie:
1. Posortuj truskawki, opłucz.
2. Wymieszać cukier z wodą, zagotować.
3. Jagody włożyć do wody, gotować kilka minut na małym ogniu.
4. Wyłącz kuchenkę, rozgnieć truskawki, poczekaj aż kompot całkowicie ostygnie.
Kompot można spożyć natychmiast po ostygnięciu lub zwinąć w słoikach na zimę.

Kompot truskawkowy, maliny moroszki, truskawki i porzeczki.
Składniki:
- jagody - jedna szklanka
- woda - jedna szklanka
- cukier granulowany - jedna szklanka
Przygotowanie:
1. Jagody posortuj, usuń szypułki, opłucz, włóż do naczyń porcjowanych, dodaj ciepły syrop cukrowy, pozwól mu parzyć.
2. W razie potrzeby do syropu można dodać odrobinę kwasu cytrynowego.
Taki syrop jest dobry w upalny letni dzień, ale jeśli chcesz, możesz go zwinąć w sterylnych słoikach i cieszyć się nim w zimowy wieczór.

Kompot truskawkowy, rabarbar i mięta.
Składniki:
- łodygi rabarbaru - 455 g
- cukier -? okulary
- truskawki - 2 filiżanki
- woda -? okulary
- świeża mięta - kilka łyżek
Przygotowanie:
1. Rabarbar pokroić na małe kawałki, wymieszać z wodą, cukrem, podgrzać na umiarkowanym ogniu, zagotować.
2. Zmniejszyć ogień, gotować przez 3 minuty, ciągle mieszać, aż cukier się rozpuści, następnie gotować przez kolejne 7 minut, aby rabarbar zmiękł w tym czasie..
3. Zdjąć kompot z ognia, dodać truskawki, przekroić na pół, dobrze wymieszać, przelać do miski.
4. Dodać drobno posiekaną miętę, odstawić kompot truskawkowy ostudzić, wstawić do lodówki na około godzinę.
Kompot z truskawkami i żurawiną.
Składniki:
- truskawki
- żurawina
- woda
- cukier
Przygotowanie:
1. Jagody opłucz, wlej do wrzącej wody.
2. Dodać cukier.
3. Razem z jagodami doprowadzić wodę do wrzenia i natychmiast wyłączyć, ponieważ podczas gotowania jagody „rozpadną się”.
4. Przykryj garnek pokrywką, odstaw kompot do ostygnięcia.
Ten kompot pasuje do wszelkich pikantnych wypieków..
Kompot z truskawek i wiśni.
Składniki:
- truskawki i wiśnie - po 1 kg
- woda 4 litry
- miód - kilka szklanek
Przygotowanie:
1. Jagody opłucz, uwolnij je z gałązek, usuń pestki.
2. W misce wymieszać truskawki i wiśnie, zalać wodą, w której wcześniej rozpuszczasz miód, podgrzać na umiarkowanym ogniu.
3. Kompot truskawkowo-wiśniowy gotować 2 razy przez dwa dni, a następnie zawinąć w sterylne słoiki. Kompot truskawkowy na zimę gotowy!