Dżem agrestowy

Nie wiem, czy to prawda, czy nie, ale mówią, że dżem agrestowy był ulubionym przysmakiem Katarzyny Wielkiej. I szczerze mówiąc nigdy w to nie wierzyłem, bo jest dżem i smaczniejszy. Ale odwiedzając mnie, spróbowałam dżemu z tej kłującej jagody, jak nazywam agrest, byłam mile zaskoczona i zafascynowana jego doskonałym smakiem i aromatem. A potem przestałem wątpić, że zasługuje na uwagę samej królowej. A teraz dżem agrestowy, przepis, na który proponuję, to ulubiony przysmak w naszej rodzinie, na który jest duże zapotrzebowanie. Dlatego postanowiłem opowiedzieć Wam przepis na ten wspaniały dżem. Stworzenie tego arcydzieła nie będzie trudne, ale jeśli jesteś początkującym w tej branży, to na ogół masz szczęście. Z łatwością zrobisz dżem agrestowy, a jego pyszny smak zaskoczy Cię przez całą zimę. A także ta słodycz ochroni twoje ciało i doda mu siły w walce z wirusami, których jest tak wiele w zimnych porach roku iw naszych czasach. Spróbuj ugotować Dżem agrestowy, to również łatwe i smaczne.

Składniki:
- kilogram dojrzałego agrestu (dowolnego rodzaju),
- kilogram cukru.
Zwróć uwagę, że jeśli twój agrest jest niedojrzały i kwaśny, może być konieczne dodanie cukru do robienia dżemu..



Agrest umyj pod bieżącą wodą.



Wlej połowę granulowanego cukru na dno patelni.



Sortuj jagody, odrywając wszystkie ogony. Wypłucz je ponownie wodą. Następnie włóż je do rondla.



Wlej trochę wody.



Wlej resztę cukru.



Gotuj dżem przez 20-30 minut.



Na koniec po prostu powoli wkładaj do słoików (zrób to ostrożnie).
Dokręć słoiki pokrywkami, do których jesteś przyzwyczajony. Radzę też nauczyć się przygotowywać Królewski dżem agrestowy.