Dżem agrestowy (gotowany w powolnej kuchence)

Dżem, konfitura, dżem - wszystkie te owocowe desery wyglądają po prostu niesamowicie, zwłaszcza jeśli są robione w multicookerze. Ta cudowna technika daje nam dużo wolnego czasu i niepowtarzalne dania.
Dżem agrestowy okazuje się niezwykle aromatyczny i apetyczny, z lekką kwaskowatością, bogatą kolorystyką i gęstą galaretowatą konsystencją. Można go podawać ze świeżą francuską bagietką, naleśnikami, twarogiem, a także leniwymi pierogami i dowolnym napojem. To prawdziwy magazyn składników odżywczych. Jest to szczególnie ważne w zimnych porach roku, kiedy nasz organizm tak bardzo potrzebuje wsparcia..
Jagody agrestu zawierają wiele różnych pierwiastków, mogą poprawić stan skóry, nasycić organizm witaminą C i podnieść odporność.
Na tej samej zasadzie możesz tworzyć inne słodkie półfabrykaty, używając czarnej i czerwonej porzeczki., truskawki, maliny lub jeżyny.




Składniki:
- agrest (800 gramów)-
- rafinowany cukier (600 gramów)-
- woda (50 ml).



1. Przygotuj niezbędne składniki, oczyść jagody z ogonów, opłucz je i wysusz (układając jedną warstwę na lnianej serwetce). Po 10-12 minutach wlej owoce do pojemnika multicooker.



2. Dodaj słodzik. Jego ilość dostosowujemy w zależności od naszych preferencji.



3. Do miski wlej wymaganą ilość oczyszczonej wody, wymieszaj wszystkie składniki, włącz piekarnik w tryb „Hartowanie”, odczekaj 35-40 minut.



Dostosowujemy czas wykonywania wykrojów jagodowych w zależności od mocy multicookera.



Gotową konfiturę agrestową wlać do podgrzanych pojemników, dobrze zamknąć i odwracając przykryć ciepłym szalem. Używamy gotowego dżemu, stworzonego przy użyciu multicookera, przez 7-8 miesięcy według własnego uznania. Radzimy zapoznać się z innymi przepisami kulinarnymi dżem na zimę.