Dżem cytrynowy: przepisy na hostessy

Dżem cytrynowy - to oryginalny przysmak, który z pewnością ucieszy domowników. Nie zapominaj też, że podobnie jak żółty owoc, zrobiony z niego dżem będzie doskonałym źródłem witaminy C, dlatego powinieneś opanować różnorodne przepisy na robienie dżemu..

A kto wie, jest całkiem możliwe, że ugotujesz go tak po mistrzowsku, że z łatwością zmienisz ten proces w swoją małą firmę. W tym przypadku przyda się również zakup maszyny etykietującej do nakładania etykiet samoprzylepnych. Takie wyposażenie do pakowania sprawi, że słoiki z dżemem cytrynowym będą wyglądać bardziej atrakcyjnie..
Dżem cytrynowy: przepis klasyczny
Umyj 2 cytryny i napełnij je wodą. Po ugotowaniu gotować przez 2-3 minuty, a następnie spuścić wodę. Pokrój owoce cytrusowe w drobną kostkę (nie musisz usuwać skórki, ale usuń pestki).
Cytryny zalać 200 ml wody i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut na małym ogniu, dodać 400 g cukru i 20 g cukru waniliowego. Gotuj tę samą ilość na małym ogniu. Gotowość dżemu jest sprawdzana bardzo prosto - musisz upuścić kroplę na spodek, jeśli zamarzł do stanu galaretki, to dżem jest gotowy.
Dżem cytrynowy: przepis z miętą
Umyj kilogram cytryn i 300 gram mięty. Pokrój cytrusy w plasterki lub plasterki, włóż miętę i wszystko zalej wodą. Gotuj przez 10 minut, następnie odstaw na 24 godziny. Napar przecedzić, zagotować z niego syrop, dodać 2 kg cukru i ponownie włożyć cytryny, ale nie trzeba dodawać mięty. Gotuj smakołyk do miękkości..
Zrób również dżem cytrynowy z cukinii.