Mrożona mięta - przepis ze zdjęciem, jak prawidłowo zamrażać świeże liście w lodówce z zamrażarką na zimę

Opis

Mrożona mięta będzie jednym z najbardziej przydatnych przygotowań na zimę. Kto dziś nie słyszał o dobroczynnych właściwościach tej rośliny? Takie warzywa są szeroko stosowane do tworzenia różnych leków i leków przeciwbakteryjnych. Mięta pieprzowa jest jednym z najlepszych środków uspokajających, dlatego herbata miętowa jest uważana za tak korzystną. Ten naturalny produkt jest niezrównany, a jego zapach służy do tworzenia szerokiej gamy perfum i innych smaków. Świeża mięta to cenny produkt, który wystarczy starać się zachować na zimę..

W tym przepisie fotograficznym krok po kroku powiemy Ci, jak łatwo, szybko i poprawnie zamrozić miętę na zimę. W ten sposób nie będziemy stosować obróbki cieplnej, jak to często bywa w przypadku ziół, w celu zachowania maksymalnych użytecznych właściwości tej rośliny.. W razie potrzeby po zbiorze zimą taką miętę można np. Suszyć i stosować jako przyprawę lub zaparzyć z nią bardzo aromatyczną naturalną herbatę.. Z mrożonej mięty można też stworzyć pyszne desery i inne dania - od Ciebie zależy, jak później wykorzystasz taki blank..

Zacznijmy mrozić miętę na zimę w domu w najprostszy i najtańszy sposób.

Składniki

• Mięta do smaku

Kroki

1. Najpopularniejszą odmianą mięty w naszym kraju jest mięta pieprzowa. W rzeczywistości możesz wybrać absolutnie dowolną miętę i przygotować ją w ilości, w jakiej sam chcesz. Do gotowania potrzebujemy tylko samej mięty i pojemników, w których będzie przechowywana.

   

2. Odetnij łodygi mięty, aby uzyskać takie same gałęzie jak na zdjęciu. Jest nie tylko estetyczny, ale także bardzo wygodny..

   
   
   
   

   

3. Wlej czystą zimną wodę do miski i włóż do niej całą miętę, dokładnie wypłucz, a następnie spuść wodę i wlej nową. Powtarzamy procedurę jeszcze kilka razy, aż woda przestanie być mętna..

   

4. Czysty ręcznik rozkładamy na płaskiej powierzchni, kładziemy na nim miętę, zawijamy w ściereczkę: w ten sposób całkowicie pozbędziemy się wilgoci i jednocześnie nie spędzimy dużo czasu i nie uszkodzimy liści.

   

5. Czyste i suche gałązki mięty dzielimy na małe pęczki po 3 sztuki. Rozkładamy te belki w równej odległości od siebie w torbie z zamkiem.

   

6. Delikatnie przekręć rolkę mięty w torebce, uprzednio mocno zapinając zapięcie. Przygotowane opakowania wysyłamy do zamrażarki, aż do całkowitego zamrożenia.

   

7. Nie można poddać mięty wtórnemu zamrażaniu, dlatego jest tak wygodne, że w każdym opakowaniu mamy kilka małych pęczków. Jedną taką wiązkę ziół można wyjąć, zalać wrzątkiem i przerobić na herbatę, a resztę włożyć do zamrażarki.

   Mrożone liście mięty w lodówce są gotowe.

   

   Napij się dobrej herbaty!