Dżem miętowy

Nigdy bym nie pomyślał, że trafię w internecie na tak niecodzienny przepis - dżem miętowy! A co jest najbardziej paradoksalne - mam miętę "dziesięć centów". Dziś zrobiłem taki dżem i spieszę się z Wami przepisem, drodzy czytelnicy! Muszę od razu powiedzieć, że na jego przygotowanie poświęciłem tylko 15 minut. A co najważniejsze, ten dżem miętowy można dodać do dowolnego napoju. Na przykład w rodzinie dodaliśmy ten dżem do herbaty. Och, ten boski smak! A aromat, który po przygotowaniu oznaczał cały dom, a nawet po dodaniu do herbaty nie można przekazać słów. Ponadto mięta jest również uważana za dość przydatną roślinę. Doskonale relaksuje, działa przeciwbólowo, rozszerzająco na naczynia krwionośne. Dlatego osoby cierpiące na bóle głowy powinny używać tej rośliny i dodawać ją do potraw i napojów..



Tak więc wymagane składniki:
- 1 pęczek świeżej mięty,
- 1 szklanka wody (może potrzebować trochę mniej),
- 1 szklanka cukru
- szczypta kwasu cytrynowego (opcjonalnie)



Przede wszystkim pod bieżącą wodą dokładnie i dokładnie umyj miętę. Na pewno się z tego otrząśnie, bo czasem są na nim mrówki i inne owady.
Następnie wyłóż umytą miętę na deskę do krojenia, a następnie pokrój ją ostrym nożem.



Przełóż posiekaną miętę do miski, chochli lub innego głębokiego rondla.



Ostrożnie dodaj cukier i kwas cytrynowy.



Następnie dodaj wodę. Trochę wymieszaj i podpal miskę.



Gotuj dżem przez 10-15 minut. Powinien zmienić kolor na jasnożółty. Wiele osób dodaje do urody zielony barwnik, ale ja nigdy tego nie robię, bo nie jestem zwolennikiem takich dodatków..
Gotowy dżem miętowy wlej do głębokiego pojemnika lub słoika. Radzimy zapoznać się z innymi przepisami kulinarnymi dżem, dżem, marmolada w naszym dziale o słodkich przygotowaniach.