Suszona dynia w suszarce elektrycznej na zimę

I dlaczego Kopciuszek był tak zdenerwowany, kiedy jej powóz zamienił się w dynię? Cóż za słodycz w tym pompatycznym powozie - kawałek drewna, jedyna radość, że jest złocony! Czy to dynia: bezpretensjonalna, owocna, smaczna, zdrowa, pożywna! Jedna wada - jagoda jest zbyt duża, podobnie jak powóz!

Składniki: dynia
Czas do zakładki: Spadek

Tak więc my, podobnie jak pracowite Kopciuszki, musimy pilnie i twórczo przetworzyć nieudany powóz na kompot, dżem, dżem, zamrażać lub marynować u progu zimy. Ale kiedy się okazuje, że wszystkie puszki, butelki, spiżarnie, piwnice i inne zamrażarki już się skończyły, a dyni nadal nie ma, jest tylko jedno wyjście - wysuszyć! I oczywiście do szybkiego i najskuteczniejszego suszenia dyni w suszarce elektrycznej.

DOJak suszyć dynię w suszarce elektrycznej

Na początek musisz otworzyć dynię, przynajmniej po prostu przeciąć ją na pół, wtedy będzie łatwiej. Wskazane jest, aby wybrać do tego nóż nie najostrzejszy, ale najtrwalszy, ponieważ skórka dobrej jesiennej dyni nie jest bardziej miękka niż drzwi wagonu wykonane z dębu bagiennego. Spędźmy dłużej z grubym nożem, ale oszczędzajmy palce!

Wreszcie dynia zostaje otwarta, aw środku czekamy na bonus - nasiona. Nie wyrzucaj ich pod żadnym pozorem, są niezwykle przydatne dla zdrowia w ogóle, a zwłaszcza dla mężczyzn! Przeprowadź, spłucz, wysusz (nie smaż!) - i kliknij z korzyścią i przyjemnością!

Będziemy kontynuować przygotowania. Najdogodniejsza kolejność operacji jest następująca: po podzieleniu dyni na dwie części wzdłuż południka odcinamy obie „czapki polarne” na grubość miazgi. Następnie przecinamy powstałe dwa półkola i jeden półcylindr na wygodne plastry o szerokości 2-3 cm, z których już dość łatwo można odciąć skórkę, nie ryzykując pozostawienia bez palców.

Cóż, potem możesz bezpiecznie wziąć ostry nóż z szerokim ostrzem i ostrożnie pokroić miazgę dyniową w średnią kostkę (jeden centymetr lub nieco mniej). Niektóre owoce i warzywa zaleca się przed suszeniem blanszować lub przynajmniej sparzać, ale nie chodzi o dynię, wyschnie doskonale bez żadnych dodatkowych poprawek.

Kostki dyniowe równomiernie, w jednej warstwie i niezbyt ciasno rozłożone na tacach suszarki elektrycznej, włącz ją na maksymalną temperaturę - i zaczynamy czekać.

Będziesz musiał poczekać do-oh-oh-oh-lgo, co najmniej 12 godzin, a nawet dłużej, wszystko zależy od rodzaju dyni i stopnia jej dojrzałości.

Niestety, bez względu na to, jak zaawansowaną mamy suszarkę elektryczną, po prostu „odpuść i zapomnij”, jak pocisk samonaprowadzający nie zadziała: od czasu do czasu palety będą musiały być zamienione, kostki dyni należy wymieszać, aby nie sklejały się, ale wyschły równomiernie. W nocy wysoce niepożądane jest pozostawienie suszarki do pracy bez nadzoru, tylko w przypadku ochrony przeciwpożarowej bezpieczniej jest ją wyłączyć, aby rano ponownie uruchomić naszą cudowną jednostkę i kontynuować proces odwadniania, aż do końca.

No cóż, nadeszła cenna godzina, twarde ciężkie kostki dyni zamieniły się w elastyczne lekkie podkładki, które musimy od razu, zanim pochłoną wilgoć z otaczającego powietrza, należy hermetycznie zamknąć.

Najlepiej używać plastikowych pojemników z zakrętkami lub specjalnych torebek „samouszczelniających”, które w razie potrzeby wlewamy trochę do „słoika roboczego”.

Suszona dynia jest gotowa! Chwała nam, pracowite (i pokorne) Kopciuszki! Teraz, do najnowszego zbioru powozów, przepraszam - dynie, w każdej chwili będziemy mogli bez obaw nagle coś gdzieś rozmrozić, kwaśne, spleśniałe, a nawet jakoś nieświeże, - dostać garść lub dwie suche i Lekkie wiórki dyniowe i zrób z nich wszystko, czego dusza zapragnie: nawet zupę, nawet ciasto, a nawet kompot!

A jeśli do suszonej dyni dodamy trochę fantazji, trochę suszonych owoców, łyżkę miodu i masła orzechowego, szczyptę przypraw, to w zaledwie pół godziny możemy spokojnie przygotować niesamowicie smaczny, delikatny, zdrowy, aromatyczny i absolutnie dietetyczny deser, jak Kopciuszek na swoim pierwszym balu nigdy nie próbowałem.

To dlatego, że źle wykorzystała swój powóz.! &# 128521;

Jak widać suszenie dyni na zimę jest łatwe i proste. Smaczne i łatwe przygotowanie dla nas wszystkich!