Puste dynie

Wszystko przepisy na puste dynie, na które chcemy zwrócić uwagę - słodkie, a na pewno Tobie i Twoim dzieciom się spodoba. Dlatego koniecznie zwróć na nie uwagę i przygotuj słodki poczęstunek z tego owocu..

więc, przepis na puste dynie dżem.

Wymagane składniki:

dynia - 1kg

cukier granulowany - 1,5 kg

woda - 0,75 filiżanki

soda - 1 łyżka stołowa

Metoda gotowania:

Dojrzała, ale nie przejrzała dynię, bez uszkodzeń i zbutwiałości, należy dobrze umyć, obrać, wyjąć z wewnętrznego lepkiego rdzenia pestkami i pokroić na duże kawałki. Następnie dodaj sodę do pojemnika z wodą i umieść tam posiekane kawałki dyni. Po dniu (24 godziny) wrzuć dynię do durszlaka, dobrze opłucz pod bieżącą zimną wodą i pozostaw do całkowitego odsączenia. Następnie musisz pokroić dostępny kawałek dyni na mniejsze kostki.

Następnie w emaliowanym garnku, takim, w jakim się zwykle gotuje dżem jabłkowy, lub jakikolwiek inny, musisz przygotować syrop cukrowy, doprowadzić go do wrzenia i włożyć do niego kostki dyni, ale nie mieszaj. Po zagotowaniu dżemu należy go wyjąć z ognia i całkowicie schłodzić. Drugim krokiem jest gotowanie dżemu na małym ogniu przez kilka godzin, aż do całkowitego ugotowania, zapakowanie go w przygotowane wcześniej słoiki i korek.

Puste dynie przepis na kompot.

Wymagane składniki:

dynia - 500g

woda - 1l

goździki - 6szt

sok z jednej cytryny

cukier - do smaku

Metoda gotowania:

Dynię należy umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Następnie umieść cukier, goździki i posiekaną dynię na patelni z gromadzącą się wodą i gotuj, aż kawałki dyni staną się przezroczyste. Owocu nie można strawić. Na 5 minut przed końcem gotowania należy do kompotu wycisnąć sok z jednej cytryny. Następnie gotowy gorący kompot należy wlać do wcześniej przygotowanych czystych suchych puszek i wysłać do sterylizacji, po czym puszki należy zwinąć pokrywkami.

Przechowuj taki kompot jako kompot z aronii w spiżarni lub piwnicy.