Suszone cytryny - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić zdrową ucztę w suszarce w domu

Opis

Suszona cytryna Bez problemu można go przechowywać przez kilka tygodni, a przy tym w ogóle nie traci smaku i użytecznych właściwości. Jedyne, co możesz zauważyć, to zmniejszenie objętości plasterka cytryny. Wszystkie inne właściwości pozostają przy nim, więc suszoną w domu cytrynę można łatwo dodać do herbaty, a nawet do różnych zup i sałatek, a także zmielić i dodać do nadzienia do śmietany lub ciasta.

Jeśli mówimy o korzystnych właściwościach suszonej cytryny, musimy wspomnieć, że większość przydatnych witamin i minerałów pozostaje w tym produkcie nawet po wysuszeniu. Tak więc suszone owoce cytrusowe zachowują witaminy C, A, D i B, a także zestaw pierwiastków śladowych, który obejmuje potas, wapń, fosfor i inne składniki. Nawet suszona skórka z cytryny jest niesamowicie zdrowa i można z niej zrobić doskonały dżem.

Niektórym przedsiębiorczym hostessom udaje się nawet zrobić dekoracje z suszonej cytryny, co znacznie poszerza granice jej eksploatacji. Ale oprócz dekoracji dekoracyjnych lub kreatywnych rzemiosł wykonanych z suszonych cytrusów, z dodatkiem tego składnika można ugotować pyszny kompot. Nawiasem mówiąc, jego zawartość kalorii po wysuszeniu jest znikoma.

Ogólnie rzecz biorąc, to, jak używać suszonej cytryny w domu, zależy od Ciebie. Naszym zadaniem jest wskazanie, jak można go suszyć. Aby to zrobić, przygotowaliśmy prosty szybki przepis krok po kroku ze zdjęciem, abyś mógł szybko nawigować po naszych zaleceniach i wysuszyć cytrynę na zimę lub do dekoracji.

Składniki

• Cytryna do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to zdobyć elektryczną suszarkę i odpowiednio cytryny, które wysuszysz. Proces suszenia jest dość prosty, poradzi sobie z nim nawet dziecko. Umyj cytryny pod bieżącą wodą i osusz je suchym ręcznikiem. Następnie weź kawałek drewna i pokrój cytrynę w wystarczająco grube pierścienie.. Nie zaleca się krojenia owoców cytrusowych w cienkie plasterki, ponieważ podczas procesu suszenia znacznie zmniejszą się ich objętość, ponieważ cały sok z nich odparuje. W związku z tym cienko je przycinając, ryzykujesz, że w suszarce elektrycznej nic nie zobaczysz. Dlatego spróbuj zrobić cytrynowe pierścienie o grubości co najmniej od siedmiu do ośmiu milimetrów..

   

2. Po pokrojeniu cytryny na duże plasterki ułóż je na kratce suszarki elektrycznej tak, aby leżały w jednej warstwie i nie stykały się ze sobą. Możesz posypać owoce cytrusowe cukrem lub cukrem pudrem, aby były słodkie po wysuszeniu. Również nie zapomnij usunąć kości, aby nie suszyć cytrynami.

   Jeśli chcesz, aby cytryny były słodsze i bardziej suche, przykryj je cukrem i włóż do słoika i wstaw do lodówki na kilka godzin. W tym czasie sok spłynie, cukier zostanie wchłonięty, a cytryny szybciej wyschną..

   

3. Pozostaw cytryny w suszarce na piętnaście minut, następnie przenieś do torebki, po czym możesz je wykorzystać zgodnie z przeznaczeniem..

   

   Smacznego!