Suszone jagody - przepis na suszenie borówek na zimę w domu.
Żelazo zawarte w suszonych jagodach jest bardzo dobrze przyswajane przez organizm, dlatego często wykorzystuje się je w farmakologii i medycynie ludowej..
Składniki: Borówka amerykańska
Czas do zakładki: Lato, Spadek
Jak prawidłowo suszyć jagody
Aby suszyć jagody na zimę, dojrzałe jagody zbiera się w ciepłe, słoneczne dni. Jagody są starannie usuwane z liści, muszek i innych resztek.
Nie myj. Całość wylewamy na blachy do pieczenia, sieci konserwowe. Wysuszyć najpierw w piekarniku lub piekarniku w temperaturze 30-40 ° C. Następnie podnieść temperaturę do 60 ° C. Suszenie w piekarniku przeprowadza się przy otwartych drzwiczkach. Suszone jagody najlepiej przechowywać w papierowych lub materiałowych torebkach..