Co gotować w doniczkach: przepisy na wątrobę

Kiedy myślimy o, jak gotować ziemniaki z grzybami lub ziemniaki z mięsem, wtedy od razu przychodzą na myśl garnki ceramiczne. To danie można również wykorzystać do gotowania wątroby. więc, co można ugotować w garnkach z wątroby wołowej?

Ogólnie rzecz biorąc, oczywiście w tych daniach można ugotować prawie każde danie, dlatego znaleźliśmy przepisy na pierogi w garnku, można w nich ugotować zarówno podstawy, jak i pieczeń oraz pyszną owsiankę. Więc pamiętaj, aby opanować przepisy, które udostępniamy..
Co ugotować w garnkach - wątrobowce
Wieczorem przygotuj szklankę gryki (powiedzieliśmy, jak gotować grykę - napełnij szklanką wrzącej wody i zostaw na noc).
Pokrój 2 marchewki, 2 cebule, usmaż i razem z kaszą gryczaną i 0,5 kg wątroby przepuść przez maszynkę do mięsa. Pokrój siatkę ze słoniny na kwadraty i zawiń w każdy 1 łyżkę mięsa mielonego (jak gołąbki). Smażyć powstałe wątróbki, aż będą chrupiące w oleju roślinnym.
Na dno garnka włożyć kilka liści kapusty i położyć wątrobę, zalać wrzątkiem jedną trzecią garnka i wstawić do piekarnika na 20 minut. Danie podawane jest ze śmietaną.
Pieczeń w stylu autokarowym
400 g wątroby obrać z naczyń i folii, pokroić w paski, posolić i smażyć nie dłużej niż minutę na bardzo gorącej patelni. Jeszcze przed smażeniem wątróbki pokrój 6 ziemniaków i dużą cebulę na równe kawałki, posol warzywa i wymieszaj.
Ułóż smażoną wątróbkę na dnie garnka, na wierzchu warzywa i śmietanę. Garnki wstawiamy do zimnego piekarnika, temperatura gotowania 200 stopni, czas duszenia półtorej godziny. Gotową pieczeń posyp ulubionymi ziołami.