Papryka lecho `` lizać palcami `` - przepis na proste przygotowanie do zimy ze zdjęciami krok po kroku

Opis

Papryka lecho Nie bez powodu otrzymała nazwę „Polizasz palce”, bo prawie nigdy nie gotowałeś tak smacznego przysmaku. Wydawałoby się, że to tak prosty przepis, że nie można przy jego użyciu ugotować niczego nadnaturalnie smacznego. Ale mylisz się. Wystarczy raz spróbować zamknąć lecho z papryką przygotowane według tego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, a doradzisz wszystkim znajomym. Takie danie bez problemu można podać przy stole w trakcie głośnych wakacji, ale można nim też spokojnie zjeść z rodziną na rodzinnym obiedzie. Papryka lecho, zwana „Polizaj palcami”, jest odpowiednia na każdą okazję.

Jeśli jesteś miłośnikiem ostrego jedzenia, możesz przykryć kilka kawałków czerwonej papryki papryką. Doda pikanterii potrawie, a wtedy nawet najbardziej wybredny smakosz nie odmówi sobie przyjemności spróbowania tego wyśmienitego dania.. Jeśli jesteś zdecydowany gotować lecho z papryki na zimę, pomoże Ci w tym nasz szybki i prosty przepis, a zdjęcia krok po kroku pomogą Ci nie popełniać błędów podczas gotowania.

Składniki

• Słodka papryka 1,5 kg
• Pietruszka 4 gałązki
• Czosnek 12 ząbków
• Czarny pieprz do smaku
• Liść laurowy 4 szt.
• Sok pomidorowy 1 l
• Ocet 6%, 7 łyżek. l.
• Olej roślinny 1 łyżka.
• Cukier granulowany 2,5 łyżki. l.
• Sól kuchenna 1,5 łyżki. l.

Kroki

1. Paprykę dokładnie umyj i pokrój na pół, usuń wszystkie nasiona, a następnie pokrój każdą połowę na dwie kolejne części. Konieczne jest wzięcie czerwonej papryki do tego przepisu, ponieważ ma ona niezbędny smak, a także dobrze komponuje się z pozostałymi składnikami do smaku.

   

2. 
   
   
   

   Wcześniej wysterylizuj słoiki, a następnie włóż do każdego po jednej gałązce ziół, a także pieprz, czosnek i liść laurowy. Upewnij się, że każda puszka składników ma taką samą ilość.

   

3. Na wierzch z ziół i przypraw zaczynamy nakładać grubo posiekaną paprykę. Staraj się wystarczająco mocno napełniać puszki, ale nie ubijaj pieprzu do pojemności, w przeciwnym razie nie będziesz miał gdzie wlać sosu.

   

4. Sos można przygotować w następujący sposób: powyższą ilość składników weź na jeden litr pomidora. Wymieszaj cukier, sól, olej roślinny, ocet i sok pomidorowy, włóż wszystko do pieca i podgrzewaj do wrzenia.

   

5. Z gotowym dressingiem ugotuj paprykę w słoikach, zwiń pokrywkami i sterylizuj przez dodatkowe dwadzieścia minut. Następnie można je włożyć do spiżarni.. Na tym kończy się przygotowanie lecho „Polizaj palce” na zimę.

   

   Smacznego!