Prosty przepis lecho ze szczegółowymi zdjęciami

To naprawdę przepis na najprostszy lecho. W końcu łatwiej mu po prostu kupić puszkę gotowej puszki w najbliższym sklepie. Dlatego cały przepis, składniki niezbędne do dania oraz co i jak je przygotujemy, podporządkowane są najważniejszej rzeczy: prostocie i prostocie. Ale jednocześnie sam smak prostego lecho mocno i przyjemnie Cię zaskoczy..

Tak więc składniki do przygotowania tego prostego lecho potrzebujemy:

• Pomidory - trzy kilogramy-

• Bułgarska papryka - pięć kilogramów-

• Cebula - dwa kilogramy-

• Pięć ... siedem kawałków ostrej papryki-

• Cztery… sześć średnich główek czosnku-

• Sól - trzy okrągłe łyżki stołowe i taka sama ilość cukru pudru.

Aby zrobić proste lecho, użyjemy następujących potraw:

• Kociołek na tuszę z pokrywką-

• Nóż-

• Deska-

• Wyciskacz do czosnku-

• Długa łyżka lub szpatułka do mieszania i układania-

• Słoiki z pokrywkami-

• I zszywacz, jeśli te puszki nie są skręcone.

Wszystko, zacznijmy gotować.

Prosty przepis lecho ze szczegółowymi zdjęciami

Etap 1 - pomidory.

Rzeczywiście, ponieważ przygotowujemy proste lecho, wszystko jest bardzo proste. Moje pomidory,

pokroić na cztery części,

i włóż je do kociołka do duszenia. Generalnie cały czas gotujemy na średnim ogniu i pod przykryciem. Tak więc proste lecho nie spali się i nie będzie bardzo gotować.

Etap 2 - ukłon.

Podczas gdy pomidory gotują się przez 15 ... 20 minut (ich objętość zostanie zmniejszona o połowę, więc kociołek można wypełnić do 2/3 objętości), obierz cebulę,

pokroić na cztery części i pokroić w dość grube półpierścienie.

Wstawiamy też do kociołka z pomidorami i gotujemy na wolnym ogniu przez pięć ... siedem minut.

Etap 3 - papryka.

Jest mój, myjemy rdzeń,

i posiekaj grubo jak cebulę.

Wstawiamy do kotła, mieszamy 

wszystko i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

Etap 4 - przyprawy.

Obierz ostrą paprykę z białego rdzenia i oczyść wszystkie nasiona,

posiekać cienko,

oraz z obranym i mielonym czosnkiem,

Sól

i dusić z cukrem przez kolejne pięć minut.

Wstawiamy do pasteryzowanych słoików i zamykamy pokrywkami. 

To wszystko, proste lecho na zimę jest gotowe. Smacznego.

Jak widać na własne oczy, naprawdę bardzo łatwo jest ugotować więcej niż można (a dokładniej mówiąc, 12 ... 13 półlitrowych puszek) tego prostego lecho. Zatem niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kulinarnym specjalistą, czy wyrafinowanym „guru”, jest tylko jedna rada: idź prosto do kuchni. Co więcej, gotowanie zajmuje bardzo mało czasu..

I ostatnia rzecz. 100 gramów prostego lecho bez oleju zawiera:

Tłuszcz - 0,1 grama-

Białko - 0,8 grama-

Węglowodany - 7,9 grama-

Zawartość kalorii w naczyniu - 35 kilokalorii.

A biorąc pod uwagę jego po prostu doskonały smak, liczby te po prostu nie są brane pod uwagę..