Świeże ogórki - korzyści i szkody dla organizmu: właściwości, witaminy i zawartość kalorii w ogórkach.

Ogórek pospolity, tzw. Jednoroczne ziele z rodziny dyniowatych. Ten niesamowity owoc był znany ponad 6 tysięcy lat temu. Za ich ojczyznę uważa się tropikalne i subtropikalne regiony Indii i Chin..

Składniki: ogórki

Świeże ogórki zawierają 95% wody, bardzo mało węglowodanów, białek.

Reszta zawiera witaminy C, B1, B2, P, karoten oraz makro i mikroelementy. Dlatego ogórki są tak przydatne, ponieważ substancje te są niezwykle niezbędne do utrzymania procesu metabolicznego. Ogórek zawiera również dużo potasu, przyczynia się do szybkiego usuwania nadmiaru wody z organizmu..

Korzyści zdrowotne wynikające z ogórków

Zdjęcie: Ogórki w ogrodzie.

Korzyści ze świeżych ogórków dla organizmu są wielostronne, mają działanie żółciopędne, moczopędne, przeczyszczające, poprawiają apetyt.

Stosowane są przy chorobach układu krążenia, wątroby, nerek, otyłości, dnie moczanowej i wielu innych..

W ogórkach znajdują się enzymy, które przyczyniają się do lepszego wchłaniania białek zwierzęcych, zapobiegają przemianie węglowodanów w tłuszcze. Ze względu na tę właściwość dietetycy uważają, że dania mięsne najlepiej łączyć z sałatką z ogórków..

Błonnik, który jest bogaty w ogórki, usuwa z organizmu „zły” cholesterol. Na miażdżycę zaleca się świeże ogórki.

Ogórki pomagają również w oparzeniach, a także są stosowane przy trądziku i niektórych chorobach skóry..

Ogórek jest bogaty w zawartość soli alkalicznych, które neutralizują związki kwaśne, usprawniając tym samym procesy metaboliczne, zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się, odkładaniu się kamieni w wątrobie i nerkach.

Ogórek jest również dobrym źródłem jodu, związku dobrze przyswajalnego przez organizm..

Świeży ogórek jest niezastąpionym narzędziem dla osób chcących schudnąć, można go spożywać w dużych ilościach i dodawać do każdej diety dietetycznej. Dość skutecznie kontroluje apetyt, poprawia trawienie, stwarza uczucie sytości..

Ogórki znajdują również zastosowanie w kosmetyce, w wybielaczach znajduje się ekstrakt ze świeżych ogórków, a przy cerze tłustej stosuje się alkoholową nalewkę z ogórka.

Ogórki kiszone są przydatne zimą. Dobrze usuwają toksyny i toksyny, wspomagają wchłanianie białka. Marynowana marynata jest używana jako środek przeczyszczający.

Szkody i przeciwwskazania ogórków

Szkoda ogórków może wpływać na kwasowość żołądka. Dlatego ogórki są przeciwwskazane w chorobach wrzodziejących układu pokarmowego..

Nie zaleca się również ogórków matkom karmiącym..

Istnieją ograniczenia dotyczące pikli. Nie mogą być stosowane przez osoby z chorobami wątroby, nerek, układu sercowo-naczyniowego, nadciśnieniem tętniczym, miażdżycą oraz w okresie ciąży.

Piękniejsze zdjęcia ogórków.