Przepis na gotowanie ze zdjęciem puree z cukinii na zimę w powolnej kuchence

Opis

Przecier z cukinii na zimę, które można zrobić w domu, bardzo łatwe w przygotowaniu. Jej smak jest zaskakująco bogaty i niezapomniany..

Bardzo często takie puree ziemniaczane są przygotowywane dla niemowląt jako pierwsza karma uzupełniająca.. Jest bardzo lekki i pożywny, nawet przedszkolak z przyjemnością połknie kanapki z puree z cukinii.

Takie przygotowanie na zimę będzie w stanie w każdej chwili urozmaicić swoją dietę, bo szczególnie zimą chcesz rozpieścić się pysznym jedzeniem. Problem w tym, że w ogrodzie nie ma już świeżych warzyw, aw sklepie ich cena nie jest przyjemna dla oka. Ale puree z cukinii gotowane na zimę uratują sytuację.

Ugotowanie takiej przekąski w domu jest niezwykle łatwe.. Jeśli przynajmniej raz użyłeś powolnej kuchenki i noża, zrobienie puree z cukinii nie będzie dla ciebie trudne. Aby się tego upewnić, sugerujemy, abyś spróbował ugotować go już teraz, korzystając z zaleceń z naszego przepisu ze zdjęciami procesu krok po kroku..

Składniki

• Cukinia 3,5 kg
• Sos pomidorowy, 250 ml
• Czosnek 1-2 szt.
• Olej roślinny 1/2 łyżki.
• Majonez 250 ml
• Cukier granulowany 1/2 łyżki.
• Sól kuchenna 1 łyżka l.
• Ocet 9%, 2 łyżki deserowe

Kroki

1. Najpierw cukinię należy dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą.. Najlepiej wybierać młode warzywa, ponieważ mają cienką skórkę, a miąższ nie jest gorzki. Po umyciu cukinii należy je pokroić w duże plasterki, aby wygodniej było je zmielić w maszynce do mięsa.

   

2. 
   
   
   

   Umieść kawałki cukinii w maszynce do mięsa i zrób puree z cukinii. Następnie weź rondel multicooker i włóż do niego świeże puree.

   

3. Dusić puree z cukinii w wolnym naczyniu przez godzinę, a następnie dodać wymaganą ilość sosu pomidorowego.

   

4. W tym samym czasie czosnek obierz i posiekaj nożem, dodając na patelnię do pozostałych składników..

   

5. Dodaj majonez na patelnię, przykryj patelnię pokrywką i włącz multicooker do trybu gotowania na wolnym ogniu przez kolejne dwie godziny.

   

6. Po zakończeniu gotowania wymieszaj powstałą puree z cukinii, a następnie dodaj tam ocet. Po zakończeniu gotowania możesz przenieść przekąskę do wstępnie wysterylizowanych słoików i zamknąć na zimę.

   

   Smacznego!