Przepisy na puste cytryny z cukrem na zimę

Cytrynę słusznie można nazwać „jabłkiem nieśmiertelności”. Pod względem bilansu soli mineralnych nie ma sobie równych. Naukowo udowodniono, że przyczynia się do doskonała wchłanialność kwasu askorbinowego. Cukrowa cytryna to świetna opcja do serwowania witamin na co dzień..

Korzyści z cytryny

Jedzenie takiej cytryny lub posypywanie jej cukrem, aby złagodzić jej kwaśny smak, to sprawa każdego człowieka. Ktoś w ogóle tego nie dostrzega w żadnej formie. Jednak dietetycy zdecydowanie zalecają uwzględnienie kilku plasterków tego owocu w codziennej diecie. Z pewnością pomoże wzmocnić mechanizmy obronne organizmu i zwalczyć infekcje grypowe oraz choroby układu oddechowego.. Jedzenie tego cytrusa jest szczególnie konieczne w zimnych porach roku, kiedy ryzyko zachorowania wzrasta kilkakrotnie. Cytryna sprawdziła się w leczeniu i profilaktyce następujących chorób:

• żylaki;
• owrzodzenia troficzne;
• miażdżyca;
• reumatyzm;
• rak;
• zaburzenia nerwowe;
• wysokie ciśnienie krwi;
• zaburzenia rytmu serca.

Cytryna zwalcza również słaby apetyt i znacznie poprawia stan dziąseł. Regularnie je spożywając, można znacznie zwiększyć wydolność, odporność, usunąć toksyny i odmłodzić organizm. Substancje zawarte w cytrynie zmniejszając stan zapalny w środku, przyczyniają się do wczesnego gojenia się ran i drobnych otarć, wzmacniają ściany naczyń włosowatych.

Wpływ na krew i stawy

Kolejną wyraźną właściwością cytryny jest jej zdolność do obniżania poziomu cukru we krwi, co czyni ją niezastąpionym produktem w codziennej diecie diabetyków. Prawidłowe połączenie pierwiastków śladowych u tego płodu płynnie zmniejsza zawartość glukozy we krwi, podczas gdy organizm nie doświadcza przeciążenia, jak w przypadku interwencji lekowej..

Należy również zwrócić uwagę na przeciwmiażdżycowe działanie cytryny na krew. Sok z cytryny pomaga rozpuszczać płytkę nazębną w naczyniach krwionośnych, co znacząco pogarsza ich jakość.

Dna to poważny problem ze stawami. To jest nagromadzenie mocznika wokół stawów. Z tego powodu stają się nieruchome i czasami powodują silny dyskomfort. Kwas cytrynowy może również zwalczyć ten problem. Owoce cytrusowe przywracają środowisko zasadowe, dzięki czemu następuje niszczenie i gromadzenie się kwasu moczowego.

Przeciwwskazania do stosowania

Nawet tak przydatny produkt ma pewne przeciwwskazania:

1. Ostrożność powinny zachować przy tym owocu osoby cierpiące na alergie i indywidualną nietolerancję na owoce cytrusowe. Potrafi zareagować bardzo silnie..
2. Wszystkie owoce cytrusowe zawierają kwas. Może negatywnie wpływać na szkliwo zębów i je niszczyć - powstaje próchnica.
3. Problemy z błonami śluzowymi jamy ustnej, przełyku i jelit są przeciwwskazaniem do spożywania cytryny. Obejmuje to następujące choroby: wrzody podniebienia, zapalenie migdałków w ostrym okresie, nieżyt żołądka i wrzody żołądka, a także nadkwaśność.
4. Kobiety w ciąży powinny powstrzymać się od zielonej herbaty z cytryną. Faktem jest, że to w połączeniu z zieloną herbatą pierwiastki śladowe tego owocu są w stanie hamować zawartość kwasu foliowego w organizmie przyszłej matki. Może to negatywnie wpłynąć na rozwój dziecka..

W każdym razie, aby cytryna była lekarstwem i przyniosła pożądany efekt, ważne jest przestrzeganie miary w jej stosowaniu..

Puste przepisy

Świeże owoce są zawsze dostępne w sklepach i na targowiskach. Kwaśny smak można znacznie złagodzić, posypując plastry cukrem lub robiąc półfabrykaty. Cytryny z cukrem w słoiku na zimę przydadzą się w chłodne wieczory.

Musisz wybierać tylko te, których owoce są gęste i jędrne, ale nie mają grubej skórki. Powinny być żółte, aby wskazać dojrzałość. W każdym przepisie proporcja owoców i cukru jest przestrzegana 1: 1. Istnieją jednak możliwości zmniejszenia lub zwiększenia cukru i zależy to od osobistych preferencji każdej osoby..

Zanim zaczniesz przygotowywać smakołyk, musisz przygotować pojemnik, w którym będzie on przechowywany. Jeśli masz zamiar gotować cytryny z cukrem w słoiku na zimę, szklane pojemniki należy wysterylizować i wysuszyć..

Plasterki z cukrem

Jeśli chcesz zrobić cytrynę z cukrem, przepis jest bardzo prosty. Najpierw musisz dobrze przygotować owoce. Aby to zrobić, dokładnie umyj cytryny, włóż je do dużej miski i zalej wodą. Po pół godzinie spuść wodę i ponownie przetrzyj skórkę pędzelkiem. Wysuszyć na ręczniku, możesz użyć kartki papieru.

Suszone owoce przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na pół pierścienia. Wlej trochę cukru na dno wysterylizowanego i suchego słoika. Rozłóż dwa lub trzy rzędy plasterków i dodaj więcej cukru. Dlatego musisz zapakować cały słoik do góry. Musisz wszystko zakończyć cukrem.

Przez tydzień wyjmujemy słoiki z przyszłym przysmakiem w chłodnym, suchym miejscu. Zawartość należy zmniejszyć o połowę. Dodaj więcej świeżych plasterków i dodaj trochę cukru. Teraz obrabiany przedmiot można wysłać do długotrwałego przechowywania w lodówce lub piwnicy lub możesz zacząć go używać za pięć dni.

Cytryna z cukrem w maszynce do mięsa

Kolejny prosty i szybki przepis. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ponieważ z pomocą gospodyni przychodzi maszynka do mięsa. Blender może go łatwo zastąpić. Należy jednak pamiętać, że nie zawsze można zmielić owoce w blenderze do pożądanej konsystencji. Można spożyć bezpośrednio po ugotowaniu.

Przygotowanie owoców jest takie samo jak w pierwszej opcji. Cytryny są dokładnie myte i suszone. Następnie należy je pokroić na cztery części, usunąć wszystkie kości. Obróć ćwiartki w maszynce do mięsa i wymieszaj z cukrem w równych proporcjach. Jeśli mieszanina będzie przechowywana przez długi czas, ilość cukru można zmniejszyć. Otrzymaną masę podziel na słoiki lub pojemniki do przechowywania. Umieść puste miejsca w piwnicy.

Przepis na Imbir Odporność

Cytryna w połączeniu z imbirem i miodem ma naprawdę wspaniałe właściwości dla organizmu. Regularne stosowanie tego „eliksiru zdrowotnego” znacząco poprawi funkcjonowanie układu odpornościowego. Jest tarczą chroniącą przed wieloma chorobami, doskonale przeciwdziała infekcjom rotawirusowym. Spożywając tylko jedną łyżkę stołową dziennie, zaczynając późną jesienią i przez całą zimę, możesz znacznie zmniejszyć ryzyko przeziębienia i grypy. Do tego potrzebujesz:

1. Mały korzeń imbiru obrać i pokroić w kostkę.
2. Pokrój dokładnie umyte cytryny na ćwiartki i usuń pestki.
3. Obróć wszystkie składniki przez maszynkę do mięsa i dokładnie wymieszaj z miodem.
4. Powstałą masę włóż do szklanego słoika.

Proporcje miodu i innych składników mogą się różnić. Można je mieszać na oko. Można go spożywać w czystej postaci, ale nie jest to pożądane, ponieważ imbir może bardzo silnie podrażniać błonę śluzową, dlatego lepiej jest dodać łyżeczkę do herbaty.

W napojach z taką mieszanką witamin można też dodać do smaku listki mięty, szczyptę cynamonu i inne przyprawy. Swoim aromatem wzmocnią ostry smak napoju i poprawią nastrój..

Podsumowując, zwróć uwagę na to sekret zdrowia i długowieczności tkwi w prostych rzeczach - to dobry nastrój i właściwe odżywianie. Zajęcia sportowe pomogą utrzymać mięśnie w dobrej kondycji, a układ odpornościowy wzmocnią pyszne i witaminowe napoje z dodatkiem cytryny.