Zbieranie cebuli na zimę

Zbieranie cebuli na zimę, przepis, który chcemy wam powiedzieć, jest dobry z małej cebuli. To jest jak marynowany bakłażan, może być stosowany jako samodzielna pikantna przekąska lub jako dodatek do różnych sałatek, a nawet jako niecodzienny dodatek do dań mięsnych.

więc, zbieranie cebuli na zimę w marynacie.

Wymagane składniki do przygotowania:

Cebula - 1 kilogram

Woda - 0,6 litra

Ocet 8% - 0,1 litra

Cukier - 250 gramów

Cytrynowy

Laska cynamonu

Goździk

Sól

Ziarna czarnego pieprzu

czosnek

Liść laurowy

Drobną cebulę należy obrać i zalać 1 litrem wody z dodatkiem soku z połowy cytryny i gotować razem przez kilka minut.

Następnie cebulę należy wyjąć z bulionu, wysuszyć i rozłożyć we wcześniej przygotowanych słoikach, wyczyścić, ale nie wysterylizować. Do słoika należy również włożyć liść laurowy, kilka ziaren czarnego pieprzu, goździki, trochę cynamonu i 1-2 ząbki czosnku..

Następnie zawartość puszek należy zalać gorącą przygotowaną marynatą, przykryć puszki blaszanymi pokrywkami i przesłać do pojemnika do sterylizacji. Sterylizuj litrowe puszki przez 40 minut i zwiń.

Zbieranie cebuli na zimę - gotowy!

Przechowuj taki przedmiot jako ugotowany sałatka z buraków na zimę potrzebuję fajnego miejsca.