Suszone oregano w domu - jak zrobić przyprawę do oregano

Pachnące oregano służy do leczenia i gotowania. Ale tutaj to zioło lecznicze występuje pod nazwą „oregano”. Oregano jest już znane wszystkim, w przeciwieństwie do płyty głównej, kadzidła, skurwysyna, oregano, zenovki, ale to wszystko ta sama roślina.

Składniki: Oregano, Oregano
Czas do zakładki: Lato, Spadek

Podczas zbierania oregano staraj się nie wybierać zanieczyszczonych roślin. Ciąć nożyczkami na około połowę wysokości łodygi, potrzebujesz kwiatostanów, a wierzchołek kwiatostanów i liści.

Zawiąż oregano w małe pęczki i zawieś pod baldachimem lub na strychu. Głównym wymaganiem jest brak bezpośredniego światła słonecznego i niewielki przeciąg..

Istnieją specjalne suszarnie do suszenia ziół leczniczych, temperatura w nich nie przekracza 35 stopni i jest to maksymalna dopuszczalna temperatura. W wyższych temperaturach olejki eteryczne zaczną wyparowywać z oregano i jest to główny składnik lekko cierpkiego smaku i aromatu oregano.

Po wysuszeniu posortuj trawę i wybierz, co będzie przeznaczone na herbatę i inne cele lecznicze, a co do gotowania.

Gruboziarniste łodygi można parzyć do celów leczniczych, a bardziej kruche cząstki, które trafią do przypraw, posiekają i włożą do przechowywania w szklanym słoju z pokrywką..

Pachnące oregano i wszystko, co chciałeś wiedzieć o oregano, obejrzyj wideo: