Domowa galaretka z czerwonej jarzębiny to prosty i bardzo przydatny przepis. Jak zrobić galaretkę jarzębinową w domu.

Mam wspaniały przepis na zrobienie domowej roboty galaretki z jarzębiny Nevezhinskaya. Dla tych, którzy nie wiedzą, odmiana Nevezhinsky nie ma cierpkości charakterystycznej dla jagód jarzębiny. To słodka odmiana jarzębiny. A zatem galaretka okazuje się pachnąca, słodka i wcale nie cierpka.

Składniki: czerwona jarzębina, cukier

Jak zrobić galaretkę z czerwonej jarzębiny na zimę.

I tak, jeden kilogram dojrzałych jagód jarzębiny odmiany Nevezhinsky, na początek należy wlać dwie szklanki wrzącej wody. Następnie ugotuj jagody, aż będą miękkie..

Po ugotowaniu odcedź masę jarzębiny i wyciśnij ją z wody przez worek z tkaniny. Do powstałego puree z jarzębiny dodajemy cukier, w przybliżeniu równy ilości startej masy jagodowej.

Następnie nadal gotujemy nasz przedmiot, unikając spalania.

Gotową galaretkę jarzębinową o pożądanej gęstości można przenieść na gorąco do przygotowanego pojemnika.

Następnie przykryj słoiki gazą i pozwól przedmiotowi ostygnąć.

Pojemnik zamykamy schłodzoną galaretką z woskowanym papierem lub zwykłą czystą pokrywką wielokrotnego użytku.

Taka pyszna i aromatyczna galaretka od dobrej gospodyni będzie miała wiele zastosowań. Na przykład podawaj z naleśnikami lub naleśnikami, po prostu posmaruj świeżą skórką chleba, dodaj do deseru… A jak się używa galaretki z jarzębiny? Napisz recenzje w komentarzach.