Sok żurawinowy: najlepsze przepisy

Wszyscy ludzie mają różne gusta - dotyczy to nie tylko jedzenia, ale także napojów. Ktoś lubi wodę mineralną, ktoś za nią szaleje sok wiśniowy lub jabłka, ale niewielu ludzi by tego nie lubiło sok żurawinowy. Napój ten jest nie tylko bardzo smaczny, ale kryje w sobie wszystkie zalety żurawiny i można go pić zarówno schłodzony, jak i ciepły.

Niezastąpiony napój owocowy z żurawiny w kąpieli, gdzie pozwala ugasić pragnienie, a wysoka zawartość witaminy C w tym napoju w połączeniu z zabiegami kąpielowymi to najlepszy sposób na wzmocnienie odporności organizmu. Dlatego, jeśli zamówiłeś kąpiel z bali pod klucz, zdecydowanie musisz poznać przepisy na tak zdrowy napój. Nawiasem mówiąc, ten sam materiał można wykorzystać do niedrogiego budowania gotowych domów wiejskich - budynki modułowe z baru będą szczególnie łatwe w montażu.
Sok żurawinowy - przepis z cukrem
Szklankę żurawiny dokładnie rozłóż, jagody opłucz i zmiażdż drewnianą łyżką. Wyciśnij powstały sok. Pozostałe ciasto żurawinowe napełnij wodą (1,5 l) i zagotuj, odcedź powstały bulion, dodaj do niego sok i pół szklanki cukru (ilość cukru można dowolnie zmieniać).
Sok żurawinowy - przepis z miodem
Posortuj 150 g żurawiny, następnie jagody opłucz i blanszuj, tj. zanurz żurawinę we wrzącej wodzie na 2-3 minuty. Następnie jagody należy rozgnieść i gotować całą mieszankę w litrze wody przez 5 lub 10 minut. Powstały bulion przecedź, dodaj 2 łyżki miodu i odstaw napój na około 2 godziny.
Pamiętaj, aby gotować zdrowo dżem żurawinowo-jabłkowy.