Półfabrykaty wiciokrzewu: smaczne i zdrowe

Krzewy wiciokrzewu są prawdziwą ozdobą naszego letniego domku i nie tylko pokryte kwiatami, niebieskawe jagody można również nazwać bardzo dekoracyjnymi. I, oczywiście, możesz zrobić wiele pysznych rzeczy z tych jagód, więc przedstawiamy Wam od zbiór wiciokrzewu na zimę.

Nawiasem mówiąc, jeśli nadal nie masz przyzwoitego mieszkania na swojej daczy, zwróć uwagę na firmę budowlaną Expo-LesStroy LLC, której specjalizacją jest produkcja domów szkieletowych. Domy te są doskonałej jakości i sprzedawane w bardzo przystępnych cenach. Ale to nie wszystko, co może zaoferować firma budowlana, na przykład buduje drewniane łaźnie i domy z baru.
Wiciokrzew mrożony
Opłucz jagody, osusz je trochę serwetką, a następnie włóż do płaskiego pojemnika w jednej warstwie. Najpierw pojemnik należy wstawić do lodówki na kilka godzin, a następnie przestawić do zamrażarki. Kiedy mrożone jagody się spełni, to wiciokrzew należy wsypać do szczelnego opakowania i włożyć z powrotem do zamrażarki.
Zbiór wiciokrzewu - dżem
Świeżo zebrane dojrzałe jagody przykryj cukrem (1: 1) i odstaw na 3-4 godziny. Po nasyceniu jagód cukrem i podaniu soku należy je umieścić na ogniu i gotować przez 5-6 minut. Następnie zrób sobie przerwę na 6-8 godzin, a następnie gotuj do miękkości (wtedy jagody przestaną się unosić).
Zbiór wiciokrzewu - sok
Blanszuj jagody przez 5 minut, a następnie wyciśnij sok za pomocą sokowirówki. Przelej do wysterylizowanych butelek i szczelnie zamknij pokrywki. Do 1 litra napoju można dodać 200 g cukru.