Niebieski w języku koreańskim

Sałatka Niebieska w ziołach i przyprawach, które wszyscy polubią. Ale szczególnie dla tych, którzy kochają pikantne rzeczy. Tak, na ziemniaki! Niebieskie skręcone według tego przepisu mogą wyglądać jak grzyby. W banku trudno powiedzieć! Ale smak jest oczywiście znaczącą różnicą. A grzyby nie wychodzą tak w niesamowitym pikantnym bukiecie.

Przepis „Blue in Korean”

Składniki do wykonania niebieskich według orientalnej receptury:

1. 5 kg błękitu;
2. 1,5 kg marchwi;
3. 250 g czosnku;
4. 1 ostra papryka w strąku;
5. pieprz mielony;
6. gotowana woda;
7. ocet winny;
8. cukier;
9. Koreańska przyprawa lub zestaw ulubionych przypraw;
10.  Sól;
11.  olej roślinny.

Niebieskie są również czyszczone zgodnie z przepisem ”Niebieski w języku koreańskim. Ochrona»Pokroić na kawałki lub półkola o grubości palca. Następnie małe niebieskie smaży się na oleju roślinnym i zawsze na złoty kolor (to bardzo ważne). Marchewki szatkuje się osobno i miesza z przyprawami lub koreańską przyprawą. Dodaje się tam również cukier i sól. Wszystko jest pomieszane. Czosnek jest obrany. Wszystkie odmiany przygotowanej papryki są drobno i cienko krojone. Następnie niebieskie miesza się z mieszaniną pieprzu i czosnku i zalewamy marynatą (przegotowana woda + ocet w stosunku 1: 1). Niebieskie uzupełnij marynatą, ponownie wymieszaj i dodaj marchewki. Po wymieszaniu naczynia można go przekręcić do słoików. A po 6 godzinach sałatka jest już gotowa do spożycia. W przypadku długotrwałego przechowywania napełnione słoiki są sterylizowane przez ponad 20 minut.

W przygotowaniu przepis "Niebieski po koreańsku na zimę»Najważniejsze, żeby wszystko dobrze wymieszać. Dotyczy to również dania „Niebieski po gruzińsku”. Różnica między tymi dwoma przepisami polega tylko na składzie zestawu przypraw. Tych sałatek nie trzeba wkładać do słoików. Można je dobrze przechowywać zarówno w plastikowych, jak i drewnianych naczyniach tylko na zimno.