Burak z marynatą orzechową
Buraczki z marynatą orzechową! Czy słyszałeś o takiej przekąsce? Jakie to pyszne! Same słowa nie mogą opisać smaku i emocji, które przytłaczają, gdy próbujesz tego przysmaku. Nie próbowałem toczyć tego blanku na zimę, chyba tylko, jakoś się bałem, że słoiki nie wytrzymają całego okresu zimowego. Ale gotowanie przez około tydzień lub półtora tygodnia to tylko dla mnie. Po ugotowaniu buraków z marynatą orzechową po prostu wysyłam je w słoiku do lodówki, a potem po prostu wyjmuję i podaję na stół..
Nie chcę mówić, że buraki to bardzo zdrowe warzywo, nie podoba mi się, gdy ludzie malują cały arkusz. Myślę, że każdy jest zaznajomiony z jego dobroczynnymi właściwościami, więc od razu o tym, co najważniejsze, o ilości niezbędnych składników, które są najczęściej, i myślę, że nie będzie problemów z ich zakupem. Marynowane buraki, przepis, na który proponuję, jest przygotowany po prostu, co widać na własne oczy. Radzimy również zwrócić uwagę na to, jak możesz gotować marynowane buraki po polsku, jest też bardzo smaczny i łatwy.
Tak więc komponenty, jak powiedziałem powyżej, są najbardziej dostępne, o czym możesz pomyśleć.
Składniki:
- 1 duży burak,
- pół cytryny,
- 30 gramów orzechów włoskich,
- 1 łyżka oleju roślinnego lub lepszej oliwy z oliwek,
- sól dla smaku,
- ocet do smaku
Upiec buraki w piekarniku. Wystarczy 1-1,5 godziny (godzina - dla małych buraków, 1,5 - dla dużych).
Obierz i pokrój buraki w cienkie plasterki.
W misce połącz ocet i oliwę.
Wyciśnij sok z cytryny.
Dodać sól.
Następnie posiekane i obrane orzechy włoskie. Zawsze mielę je blenderem..
Wymieszaj marynatę.
Buraczki przełożyć do słoika i zalać każdy plasterek warzyw marynatą.
Buraczki konserwowe będzie gotowy do użycia w ciągu godziny.
Smacznego!