Galaretka z plastrami gruszki
Istnieje wiele przepisów kulinarnych. Dodając nowy składnik, możesz otrzymać zupełnie inny gotowy produkt. Każda gospodyni domowa powinna pamiętać o jednym z tych przepisów i rozpieszczać zimą całą rodzinę poczęstunkiem, dlatego radzę dowiedzieć się, jak przygotować galaretka z czarnej porzeczki i gotować według sugerowanego przepisu.
Składniki:
- Gruszka - 1 kg-
- Cukier - 1 kg-
- Żelatyna - proporcja: 1 łyżka. l. na 100 gramów płynu.
Metoda gotowania:

Najpierw musisz wziąć gruszki. Należy je dokładnie umyć i pokroić w małe kliny..

Ugotowane gruszki należy włożyć do rondla do dalszego gotowania..

Następnie musisz dodać cukier do gruszek i odstawić na chwilę. Zajmie to 30 minut. Następnie patelnię z gruszkami umieszcza się na kuchence i gotuje przez 10 minut.

Do syropu należy dodać żelatynę, a żelatynę rozpuścić.

Gotowe gruszki można wyjąć z patelni.

Następnym krokiem jest włożenie gruszek do słoików.

Banki i pokrywki należy przygotować wcześniej. Aby to zrobić, przechodzą proces sterylizacji. Umieść gruszki na samej górze..

Do słoika należy dodać wstępnie rozcieńczoną żelatynę z syropem.

Syrop wylewa się również po brzegi.

Galaretka gruszkowa jest gotowa. Puszki można teraz zamknąć pokrywkami.

Aby zapewnić niezawodność, konserwację należy odwrócić do góry nogami. Następnie wskazane jest zawinięcie brzegów i pozostawienie ich w spokoju na jeden dzień. Po tym czasie obrabiane przedmioty można wyjąć w chłodne miejsce..
Obserwując technologię w procesach gotowania i przechowywania galaretki i gruszki mogą być przechowywane przez kilka lat. Najważniejsze do dalszego przechowywania jest wybranie ciemnego i chłodnego miejsca. W związku z tym, przy dużych zbiorach gruszek, możesz przygotować konserwację na następne dwa lata i mieć pewność, że galaretka gruszkowa na zimę, przygotowana według tego prostego przepisu, nie pogorszy się w tym czasie.
Galaretka to jeden z najsmaczniejszych przysmaków, który polubią zwłaszcza miłośnicy słodyczy. Doświadczona gospodyni zawsze ma na stanie kilka przepisów, które mogą zaskoczyć całą rodzinę. Taką ucztę można bezpiecznie podać zarówno na codziennym stole, jak i na świątecznym. Przysmak jest słusznie uważany za smaczny i może również przyciągać wystarczająco dużo uwagi gęsta galaretka z pomarańczy w wersji prezentowej, które możesz również ugotować według naszego przepisu.