Ciasto rybne w piekarniku - piecz szybko i łatwo

Każda gospodyni chce mieć taką możliwość upiec pysznie w pośpiechu, w końcu możesz upiec jakiś słodki placek na herbatę lub możesz gotować i ciasto rybne w piekarniku - dostajesz pyszny obiad.

Jeśli nie "zaprzyjaźnić się" z ciastem drożdżowym i nie chce gotować, wtedy wyjściem z sytuacji będą ciasta na zamówienie z dostawą w Moskwie. Możesz wybrać nadzienie według własnego uznania - może to być warzywo lub owoc, mięso lub ryba. Przedstawimy Ci ciasto rybne w przepisie piekarnika.

Aby przygotować ciasto, należy wymieszać 2 duże łyżki cukru pudru, łyżeczkę suchych drożdży, 0,5 litra ciepłej wody, pół szklanki oleju roślinnego i łyżeczkę soli. Jeśli chodzi o ilość mąki, powinno jej wystarczyć, aby uzyskać dość gęste, ale jednocześnie łatwo rozwałkowane ciasto. Odczekaj około pół godziny - w tym czasie ciasto powinno mieć czas na wyrośnięcie, następnie ugniatamy i dzielimy na pół.

Rozwałkuj pierwszy plasterek i umieść na nasmarowanej wcześniej blasze do pieczenia - będzie to spód naczynia do pieczenia. Ułóż nadzienie na cieście, który będzie gromadnikiem (wstępnie obrany, bez kości). Połóż kostki masła na wierzchu ryby. Następną warstwą powinna być cebula, pokrojona w duże pierścienie. Zwróć uwagę, że ten składnik powinien być mniej więcej taki sam jak gromadnik - w tym przypadku Twoje kulinarne arcydzieło okaże się niezwykle soczyste..

Pozostały kawałek ciasta również należy rozwałkować, a następnie przykryć nadzieniem. Połącz górną i dolną część przyszłego ciasta, zamykając go wzdłuż krawędzi. Aby skórka stała się chrupiąca i rumiana, koniecznie posmaruj wierzch surowym jajkiem. Zaleca się również kilkakrotne przebicie widelcem górnej części - przez powstałe otwory wydostanie się para. Ciasto piec 30-40 minut w piekarniku (pieczęć na 180 stopni).

Po wyjęciu wypieku z piekarnika należy bez wahania posmarować je kawałkiem masła, następnie zawinąć w kartkę papieru, a następnie w ręcznik - dzięki temu stanie się jeszcze bardziej miękki..

Na pewno ci się spodoba i zapiekanka rybna.