Jak zrobić ciasto czekoladowo-kokosowe

Jeśli masz herbatę w gronie rodzinnym lub spotkania z przyjaciółmi, pamiętaj o przygotowaniu ciasto czekoladowe i kokos. Jest przygotowany bardzo prosto, ale wygląda bardzo atrakcyjnie, ozdobi każdy świąteczny stół. Również teraz nie rozmawiamy o kosztach ciast na zamówienie i ich jakość - jasne jest, że domowe ciasto zawsze będzie miało przewagę.
Kiedy nauczysz się upiec ciasto czekoladowo-kokosowe, z pewnością zaciekawi Cię, jak zrobić Tort Żółwik - to ciasto w Twoim wykonaniu z pewnością ucieszy zarówno domowników, jak i gości.

Przepis na ciasto czekoladowe z nadzieniem kokosowym
Tak bardzo przepyszny przepis na herbatę - podziel 4 jajka na białka i żółtka. Do żółtek należy dodać dużą łyżkę cukru, zmielić. Do białek dodaj 5 dużych łyżek cukru i ubij. Do białek dodać również żółtka, 3 łyżki kakao, 3 łyżki mąki i schłodzoną sodę (0,25 łyżeczki).
Przełóż mieszaninę na natłuszczoną patelnię i piecz 180 stopni. Następnie odstaw ciasto do ostygnięcia.
Aby przygotować nadzienie, należy w rondelku wymieszać 6 łyżek cukru, szklankę mleka, 100 g masła i 200 g kokosa. Podgrzej masę na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 10 minut. Schłodź nadzienie.
Ciasto przekroić na pół, nasączyć likierem i wodą (potrzeba 5 łyżek). Na połowę skórki wyłożyć nadzienie i przykryć drugą połową..
Na polewę wymieszać 2 łyżki cukru i taką samą ilość kakao, wlać 5 łyżek mleka i gotować do zgęstnienia, od czasu do czasu mieszając. Dodaj 20 g masła, wymieszaj i polej jeszcze gorące ciasto.