Świetny przepis na pizzę domowej roboty

Co ugotować na wakacje? Przepisy na sałatki, Hostessy starannie zbierają w swoich książkach kucharskich oryginalne drugie dania i pyszne przystawki. Przedstawimy Wam wspaniały przepis na pizzę domowej roboty - danie, które może być zarówno świąteczne, jak i codzienne.
Oczywiście, jeśli jesteś w Ufie, a goście nagle przyjdą, wtedy dostawa pizzy Ci pomoże - to danie przypadnie do gustu każdemu, a będziesz znany jako bardzo gościnna gospodyni. Cóż, jeśli masz trochę wolnego czasu, pamiętaj, aby zrobić domowe wypieki..

A więc prosty przepis na pizzę domowej roboty. Wlej szklankę ciepłej wody do głębokiej miski, wbij tam jajko, dobrze wymieszaj i dodaj łyżeczkę suchych drożdży. Zostaw wszystko na 5-10 minut.
Dodaj łyżkę cukru, pół łyżeczki soli i łyżkę oleju roślinnego. Ubijaj do uzyskania gładkości i zacznij stopniowo dodawać mąkę (potrzebne będą 2-3 filiżanki). Zagnieść ciasto (nie powinno być zbyt strome, nie powinno przyklejać się do dłoni), włożyć do woreczka i wstawić do lodówki na 2 godziny.
W tym czasie zadbaj o nadzienie - cebulę pokrój na półpierścienie, pokrój pomidora, paprykę i 200 g wędzonej kiełbasy w paski w krążki. Wymieszaj po 3 łyżki keczupu i majonezu.
Nasmaruj blachę do pieczenia, podgrzej i rozłóż na niej ciasto. Nasmaruj powierzchnię przygotowanym sosem, rozłóż nadzienie, a na wierzchu natrzyj startym serem (potrzebujesz około 300 g).
Wstaw pizzę do nagrzanego piekarnika na 20 minut (do około 200 stopni).
Można też gotować dla domu włoski makaron z mięsem mielonym.