Puste - surówka z kapusty na zimę

Przepisów na różne przygotowania na zimę jest wiele, mogą to być kiszone ogórki i pomidory, kabaczek lub cukinia, kapusta kiszona na zimę lub przygotowanie surówki z kapusty. Jego główną zaletą jest to, że podczas procesu konserwowania prawie wszystkie składniki odżywcze i witaminy zawarte w warzywach zostają zachowane..

Przedstaw swoją uwagę puste miejsca - przepis na sałatkę na zimę, aby go przygotować będziesz potrzebować:

Kapusta - 5 kg

Marchewki - 1 kg

Cebula - 1 kg

Sól, cukier, ocet, olej

Zaczynamy puste miejsca - pyszna surówka z kapusty, oczywiście przy przygotowywaniu warzyw. Nawiasem mówiąc, można to zrobić za pomocą specjalnej tarki, którą można kupić w dowolnym sklepie ze sprzętem i dzięki której można znacznie skrócić czas procesu rozdrabniania kapusty, co zwykle powoduje tyle niedogodności. Marchewki obierz i zetrzyj, cebulę pokrój na półpierścienie. Przygotowane składniki należy wymieszać, dodać do nich cztery łyżki soli, szklankę cukru, szklankę octu, szklankę oleju roślinnego. Jak widać, przygotowywany jest według podobnej receptury co surówka z kapusty na zimę "Witamina".