Sałatka zimowa: marchew, chrzan i jabłka - przepyszny przepis na przygotowanie chrzanu na zimę.

Uwielbiam ten domowy przepis na sałatkę z chrzanu, marchewki i jabłka, ponieważ jest bardzo łatwy do wykonania. Prostota i łatwość przygotowania sprawia, że ​​ten smaczny asortyment jest jeszcze bardziej atrakcyjny. Poświęć trochę wolnego czasu, wykorzystaj ten przepis na chrzan i przygotuj zdrowy, smaczny asortyment owoców i warzyw.

Składniki: korzeń chrzanu, marchewka, cukier, Sól, jabłka

Jak zrobić sałatkę chrzanową na zimę.

Najpierw przygotujmy warzywa. Każda gospodyni może samodzielnie wybrać ilość warzyw i ich proporcje. Biorę 1 kg korzenia chrzanu, 1 kg marchwi i ½ kg słodko-kwaśnych jabłek.

Musisz umyć wszystkie trzy składniki asortymentu, a następnie obrać warzywa z warzyw.

Następnie zetrzyj obrane warzywa (grubo) i wymieszaj, aż będą gładkie.

Teraz przenosimy nasz przedmiot do czystych, sterylnych zbiorników i napełniamy solanką.

Aby przygotować solankę do sałatki, należy zagotować wodę z dodatkiem trzech do czterech łyżek cukru pudru i dwóch do trzech łyżek soli kuchennej na każdy litr.

Słoiki do sterylizacji stawiamy na małym ogniu, po przykryciu sterylnymi pokrywkami.

Po obróbce cieplnej konserwację należy hermetycznie zamknąć i natychmiast schłodzić.

Przed podaniem takiego półfabrykatu chrzanowego solankę ze słoika należy osuszyć, a sałatkę doprawić świeżą śmietaną lub olejem roślinnym.