Suszone śliwki: najlepsze przepisy

Kiedy gotowaliśmy Suszone pomidory na zimę suszone w piekarniku z aromatycznymi ziołami. Suszona śliwka jest przygotowywany również praktycznie, nazywany jest też ostrym, bo przygotowywany jest z przyprawami (przyprawami). Smak śliwki nadaje korzenny zapach bazylii i ziół prowansalskich. Z suszonych śliwek można zrobić doskonałą przystawkę, dodać ser, orzechy, będzie bardzo smaczna, szczególnie z wytrawnym winem. W Europie suszone śliwki są dodawane do różnych sałatek. Przygotowują również słodką suszoną śliwkę. W każdym razie śliwek mamy dużo, można ugotować taki smaczny poczęstunek, jest przechowywany w lodówce, mimo całej zimy. Spróbujmy, poniższe przepisy pomogą nam w tym..

Śliwka suszona na słońcu - przepis

Na przygotowanie suszonych śliwek potrzebujemy 2 godzin, wydajność produktu to 0,5 litra.

Składniki:

Dojrzała odmiana śliwki "węgierskiej" - 1 kilogram

Oliwa z oliwek - 100 mililitrów

Czosnek - 3 ząbki

Suszona bazylia - do smaku

Zioła prowansalskie do smaku

Dodatkowa sól - do smaku

Ocet - 1 łyżka stołowa.

Kroki gotowania:

Przygotujmy wszystkie produkty do wykonania suszonych śliwek. Śliwkę należy oddzielić od kości, więc odmiana może być dowolna, niekoniecznie taka jak moja. Zamiast oliwy, olej słonecznikowy, aromatyczny.

Śliwki umyj, osusz i podziel na połówki, nasiona wyrzuć. Dopraw solą, posyp przyprawami i odrobiną oleju, dokładnie wymieszaj śliwki.

Połóż pergamin na arkuszu dętym i rozłóż lwy z rdzeniami do góry.

Susz śliwki przez 1 godzinę 45 minut na najniższym ogniu. Nie powinny być suche, ale trochę miękkie. Postępuj zgodnie z nimi, każdy ma inne piece, może zajmie ci to mniej czasu na gotowanie.

W międzyczasie przygotowujemy czysty słoik, który trzeba gotować na parze, przez minutę gotować pokrywkę, czosnek obrać i pokroić w plasterki, w tym przepisie można też użyć suszonego czosnku. Śliwki wkładamy do słoika na przemian z talerzami czosnku, aromaty są boskie.

Z 1 kilograma śliwek dostałem słoik suszonego suszonego mięsa o pojemności 0,5 litra. Napełnij śliwki oliwą z oliwek i octem, aby były dłużej przechowywane i namocz owoce wszystkimi aromatami.

Słoik szczelnie zamknij i włóż do lodówki.

Suszone śliwki gotowe! Przystawka dla prawdziwych koneserów oryginalnych dań. Swoją drogą te śliwki są bardzo przydatne, zawierają dużo błonnika, węglowodanów oraz usprawniają pracę naszego przewodu pokarmowego. Uzupełniają więc nasz organizm dużą ilością witamin. Nie oszczędzaj na zdrowiu, gotuj pyszne śliwki, a Twoje ciało Cię nie zawiedzie.

*

Słodka śliwka suszona na słońcu.

To puste miejsce będzie wymagało następujących produktów:

Śliwki - 1 kilogram

Cukier granulowany - 100 gramów

Jak gotować suszoną śliwkę.

Śliwki umyj, a następnie pokrój na połówki i usuń pestki z owoców.

Następnie połówki śliwek wkładamy do rondla, posypujemy cukrem, na wierzch kładziemy ucisk i wszystko odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce. W tym czasie ich owoce powinny wyróżniać się sokiem.

Dalszy sok odcedzamy i układamy same plastry w jednej warstwie na blachach do pieczenia, całość wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 65 stopni.

Utrzymujemy krem ​​w piekarniku, aż wyschnie, ale jednocześnie pozostaje elastyczny.

Gotowe suszone śliwki wkładamy do czystych i suchych szklanych słoików lub płóciennych torebek i wysyłamy do przechowywania, jak suszone winogrona w suchym i ciemnym miejscu..

Uwaga, pozostały sok spuszczony z odpływu można wykorzystać do przygotowania kompotu, galaretki, można go również zakonserwować. Jak zrobić sok Nazimu, dowiesz się, czytając nasz specjalny artykuł na tej stronie.