Śliwka - użyteczne właściwości i przeciwwskazania: opis, witaminy i kaloryczność śliwek.
Śliwka to drzewo owocowe należące do rodziny różowej, podrodziny śliwek lub migdałów. Owocem drzewa jest śliwka, która może być mała, średnia lub bardzo duża, kolor dojrzałego owocu jest niebieski, ciemnofioletowy lub prawie czarny (zależy to od gatunku drzewa).
Składniki: śliwki
Świeże śliwki zawierają 42 kcal na 100 gramów produktu. Owoc zawiera: przydatne cukry, pektyny, kwasy organiczne, a także witaminy (A, C, P, z grupy B itp.) I pierwiastki śladowe (potas, magnez, fosfor, żelazo, wapń, bor i wiele innych). Nasiona dojrzałej śliwki są cennym produktem kosmetycznym ze względu na swój wyjątkowy „oleisty” skład, a suszona śliwka jest szeroko stosowana w światowej sztuce kulinarnej jako przydatny i niedrogi produkt zwany śliwkami.
Przydatne właściwości śliwek (a także śliwek)
- śliwka korzystnie wpływa na ruchliwość jelit, dlatego wszystkim osobom cierpiącym na zaparcia lekarze przede wszystkim radzą stosować suszone śliwki;
- regularne spożywanie śliwek korzystnie wpływa na jakość krwi, funkcję wydzielniczą trzustki;
- śliwki pomagają usuwać toksyny i oczyszczają jelita ze starych „rezerw”;
- dojrzały owoc rośliny ma łagodne właściwości moczopędne, pomagając zwalczać obrzęki i nadmiar soli w organizmie;
- niska kaloryczność świeżych owoców + duża liczba właściwości leczniczych sprawiają, że śliwki są wartościowym pokarmem dietetycznym;
- stosowanie śliwek wskazane jest przy chorobach i stanach takich jak nadciśnienie, miażdżyca, zapalenie pęcherzyka żółciowego, gorączka, brak apetytu, a także przy chorobach nerek, układu krążenia i układu moczowo-płciowego organizmu.
Owoce śliwki mają cudowną właściwość: jeśli zbierzesz je trochę niedojrzałe i kwaskowate, rozłóż je w chłodnym, przewiewnym miejscu, a stan pełnej dojrzałości „osiągną” w ciągu zaledwie kilku dni.
Jak używać?
Aby wyeliminować zaparcia, śliwki należy gotować przez długi czas, wodę powstającą podczas gotowania, czyli bulion śliwkowy, należy pić w ciągu dnia. Świeże śliwki należy spożywać 2-4 razy dziennie w kilku kawałkach. A suszone śliwki są zalecane, aby zastąpić tradycyjne przekąski między głównymi posiłkami..
Przeciwwskazania lub kto nie powinien jeść śliwek?
Śliwkę powinny stosować ostrożnie osoby ze skłonnością do osłabienia jelit i biegunki. Osoby otyłe nie powinny spożywać więcej niż 10 suszonych śliwek dziennie, ponieważ są one bogate w kalorie. Kobiety karmiące powinny również powstrzymać się od spożywania śliwek, zarówno świeżych, jak i suszonych, aby zapobiec zaburzeniom trawiennym dziecka..