Placki marchewkowe - smaczne i proste

Placki marchewkowe wydaje się czymś ekstrawaganckim. Nie każdy odważy się gotować takie wypieki. Jednak przynajmniej raz je ugotuj, a zobaczysz, że to po prostu doskonałe danie.!

Placki marchewkowe w piekarniku.
Wymagane produkty:
- margaryna - 120 g
- cukier granulowany - 3 łyżeczki
- mąka - 420 g
- mleko - jedna szklanka
- drożdże - 40 g

Nadzienie do pasztecików z marchwi:
- marchewki - 4 sztuki.
- cukier
- rodzynki - pół szklanki
- miód - 2 łyżki. łyżki
- masło
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto. W tym celu podgrzej mleko. Wlej niewielką ilość do małego pojemnika, rozcieńczyć w nim drożdże, dodać cukier. Dodać resztę mleka, jajka, kilka łyżek mąki. Wymieszaj, odstaw na kwadrans. Gdy tylko zaczną się bawić drożdże, dodaj do nich margarynę i mąkę. Konsystencja masy powinna być miękka. Przykryj czystym ręcznikiem i odstaw na pół godziny. W tym czasie ciasto powinno pasować.

Zrobić nadzienie: warzywa obrać, zetrzeć, dusić z dodatkiem oleju. Rodzynki namoczyć wstępnie we wrzącej wodzie, połączyć z warzywami. Dodaj miód. Oddziel mały kawałek od całkowitej masy, uformuj kulkę, zwiń ją wałkiem do ciasta. Na otrzymane tortille nałóż nadzienie, przymocuj brzegi. Posmarować olejem roślinnym, wyłożyć na blachę do pieczenia, zaparzyć ok. 10 min. Produkty posmarować jajkiem ustawionym do pieczenia na 220 stopni.
Dowiedz się i jak zrobić sok z buraków i marchwi. Doskonale nadaje się zarówno do ugaszenia pragnienia, jak i nasycenia organizmu pożytecznymi substancjami. Pamiętaj, aby dać to dzieciom!
Smażone ciasta.
? Woreczki drożdży rozpuścić w pół szklanki ciepłej wody. Dodaj 200 g mąki, aby zwiększyć, umieść w ciepłym pomieszczeniu. Ubij 3 żółtka, sól, dodaj łyżeczkę cukru pudru. Wlej podgrzane mleko. Dodaj kolejne 200 g mąki, dodaj 120 g oleju słonecznikowego. Ciasto zagnieść, odstawić. Przygotuj nadzienie: warzywa dusić we własnym soku, połączyć ze smażoną cebulą, dolewając niewielką ilość oleju na patelnię. Gdy mieszanina ostygnie, dodaj 5 ugotowanych, mielonych jajek. Ciasto rozwałkować, szklanką wyciąć z niego kółka. Na środek każdego nałóż trochę nadzienia, uformuj ciasta, usmaż je na patelni.

Jak ci się podoba zielone pomidory z puszki z marchewką? Świetna alternatywa dla zwykłych pikli.
Przepis na jabłka.
Umyj jabłko, odetnij z niego skórkę, wytnij środek. Drobno posiekaj miazgę na małe paski. Marchew obrać, umyć, zetrzeć. Połącz warzywa i owoce, dodaj cukier granulowany. Ciasto podzielić na kilka kawałków, zanurzyć w mące. Z każdego kawałka ciasta uformuj okrągły placek. Umieść wypełnienie na środku. Połącz brzegi ciastek, mocno ściśnij, nadaj płaski kształt. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Przygotuj się również szarlotki na cieście twarogowym. Delikatne, miękkie wypieki zachwycą Twoich bliskich, przypomną im smak dzieciństwa.