Ciasta z dżemem. Apetyczne przepisy ze zdjęciami
Ciasta z dżemem - to niesamowicie smaczny, bardzo delikatny przysmak. Zalecamy przygotowanie ich w następny weekend. Nie pozostawiają nikogo obojętnym.
Placki w piekarniku z dżemem
Kompozycja:
- mąka - 0,75 kg
- mleko - pół litra
- cukier - 45 g
- suszone drożdże - 8 g
- jajko - 3 sztuki.
- masło - 55 g
- olej roślinny - 95 g
- dżem malinowy - 0,25 l
W misce wymieszaj suche składniki. Lekko podgrzej mleko i wlej do niego suchą mieszankę. Dokładnie wymieszaj olej roślinny i jajka. Przed ugniataniem dodaj skórkę pomarańczową. Z powstałego ciasta zwinąć elastyczną kulkę, przykryć czystym ręcznikiem, odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Rozwałkować ciasto na oddzielne części. Rozwałkuj ciasta, dodaj trochę dżemu na środku każdego, uszczypnij krawędzie. Ułóż produkty na blasze do pieczenia, posmaruj roztopionym masłem, wyślij do pieczenia w piekarniku przez pół godziny (nagrzany).
Piec i ciasta drożdżowe z grzybami.
Przepis na ciasta z dżemem w piekarniku
- mąka - 5 łyżek.
- jajko - kilka sztuk
- drożdże prasowane - 35 g
- mleko -? litr
- olej roślinny - 4 łyżki
- masło - 5,1 łyżki. l.
- cukier - 5,2 łyżki. łyżki
- dżem porzeczkowy - jedna szklanka
Zrobić ciasto: rozcieńczyć drożdże w letnim mleku, dodać łyżkę cukru pudru i kilka szklanek przesianej mąki. Konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą śmietanę. Ciasto przykryć ręcznikiem, przenieść w ciepłe miejsce, odstawić do wyrośnięcia. Białka ubić, aż utworzy się zwarta piana. Zetrzyj żółtka dużą łyżką cukru. Powinieneś dostać białą masę powietrza. Do masy białkowej dodać żółtka, dokładnie wymieszać.Zrób i smażone placki z jabłkami.
Do pary, która się pojawi, dodać mieszaninę jajek, dodać wanilinę, roztopione masło, lekko posolić. Dodaj kilka szklanek przesianej mąki. Ciasto zagnieść, doprawić olejem roślinnym. Kontynuuj mieszanie i dodaj trochę pozostałej mąki w proszku. Pozostaw masę ciepłą na kolejne pół godziny. Musi dobrze się rozjaśnić i wstać.
Połóż piłkę na desce do krojenia, kilkakrotnie uderz w powierzchnię. Posyp mąką, odstaw na 7 minut. Ciasto rozwałkować tak, aby grubość warstwy wynosiła 1 cm, krążki wyciąć, na środek każdego nałożyć małą łyżeczkę konfitury porzeczkowej, brzegi uszczypnąć tak, by powstały równe produkty. Przełożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia, posmarować ubitym jajkiem, nastawić do pieczenia.Piec i bita ciasto z dżemem.
Ciasta z dżemem: przepis ze zdjęciem
Będziesz potrzebować:
- mąka - pół kilograma
- masło - 45 g
- jądro
- suszone drożdże - 7 g
- woda - 45 g
- cukier - 5,1 łyżki. łyżki
- dżem truskawkowy - 0,4 l
- sól - 0,5 łyżeczki.
Funkcje gotowania:
Mąkę przesiać w proszku, wymieszać z solą, cukrem i suszonymi drożdżami. Dodać miękkie masło, natrzeć do uzyskania kruchości. Wlewaj stopniowo mleko i wodę, kontynuuj ugniatanie. Nie powinien przykleić się do dłoni. Gotowe ciasto przykryć folią spożywczą, odstawić do wzrostu w ciepłym pomieszczeniu. Pamiętaj rękami, połóż ciasto na stole, zrób kiełbasę. Podzielić na osobne części, odstawić na chwilę. Z każdego kawałka uformuj płaski placek. Połóż trochę dżemu na środku. Połącz krawędzie ciast, twórz produkty. Blachę wyłożyć papierem, ułożyć produkty, przykryć folią spożywczą i odstawić na 30 minut. Posmaruj placki jajkiem, włóż do piekarnika na 200 stopni. Dowiedz się i jak gotować ciasta z kapustą.
Przepis na ciasta z dżemem
Będziesz potrzebować:
- sól - półtorej łyżeczki
- mleko - 0,25 ml
- cukier - łyżeczka
- mąka - ile zajmie ciasta
- jajko
- drożdże - 10 g
- olej roślinny - 8 łyżek
- dynia - 0,1 kg
- dżem morelowy - 0,25 l
Rozpuścić drożdże w mleku, dodać cukier, odstawić na 7 minut. Sól, dodaj mąkę, wlej olej roślinny, ugniataj twarde ciasto, włóż do plastikowej torby, odstaw na 40 minut. Podgrzej dżem morelowy. Jeśli jest zbyt rzadki, dodaj trochę skrobi i ponownie podgrzej. Zetrzyj dynię, wymieszaj ze słodką masą, gotuj 5 minut, wstaw do lodówki. Owiń trochę dłońmi ciasto, podziel je na równe części, zrób te same kulki, uformuj placki. Wyłóż blachę pergaminem, wyłóż produkty szwem w dół. Pozwól im leżeć na blasze do pieczenia, posmaruj jajkiem, wyślij do piekarnika, wyprażone do 180 stopni.
Placki z dżemem - zdjęcie:Domowe wypieki robione z miłością nikogo nie pozostawiają obojętnym. Można go ugotować z dżemem, dżemem, świeżymi owocami i warzywami, mięsem, grzybami. Wybierz warianty według własnych upodobań i ciesz się doskonałymi produktami. Ciasta są szczególnie smaczne. Możesz je ugotować w piekarniku lub na patelni. Pamiętaj, aby posypać gotowe produkty cukrem pudrem. Aby uzyskać złotobrązową skórkę, przed pieczeniem pokryj powierzchnię ubitym jajkiem.