Marynowane pomidory z ząbkami czosnku instant

Pomidory to prawdziwy magazyn witamin i przydatnych składników. Latem, kiedy świeże warzywa zaczynają się nudzić, oprócz marynowania na zimę można gotować marynowane pomidory i ubić. Jest nie tylko bardzo smaczna, ale i zdrowa. Przecież pomidory odmian czerwonych wcale nie tracą swoich przydatnych i leczniczych składników podczas szybkiego kiszenia.

Dlaczego marynowane pomidory są popularne

Każdy kocha i docenia kiszone pomidory. Taka przystawka jest zawsze pożądana na stole i dobrze komponuje się z różnorodnymi potrawami, czy to mięsem, drobiem czy ziemniakami. Szczególnie wszyscy uwielbiają szybkie marynowane pomidory. Po pierwsze, ta metoda marynowania jest bardzo pomocna, gdy szybko potrzebne są smaczne pomidory. o kwaskowatości i oryginalnym smaku.

Po drugie, podobne przepisy nietrudne a pomidory gotuje się w ciągu zaledwie 5-12 godzin dziennie, w zależności od przepisu. Aby zrobić pyszne pomidory instant, potrzebujesz pomidorów, marynaty i przypraw. Jako przyprawy i dodatki możesz wziąć przyprawy, bazylię i inne zioła, czosnek, słodką lub ostrą paprykę, cebulę, kminek, pietruszkę itp..

Przepisy na marynowane pomidory są bardzo popularne wśród gospodyń domowych jako domowe przetwory z czosnkiem i natką pietruszki. Ząbki czosnku i świeże zioła dodają solonym pomidorom szczególnego aromatu, pikanterii i smaku.

To nie tylko świetna przekąska na świątecznym stole, ale także całkiem odpowiednia na codzienny obiad i lunch. Przygotowanie marynaty i składników do przepisu zajmie nie więcej niż 20-30 minut, a już następnego dnia możesz cieszyć się pysznym daniem.

Czas gotowania i marynowania jest dłuższy niż czas potrzebny do zjedzenia tych pomidorów! To jedyna wada szybkiego przepisu na pomidory. Jak się okazuje smacznie, zdrowo i bardzo szybko przy minimalnych kosztach.

Pomidory marynowane z czosnkiem instant

Przepis wymaga 2 kg małych pomidorów, 10 średnich ząbków czosnku i małej parasolki koperku. Do marynaty będziesz potrzebować: 100 ml octu (stół), 1 litr wody, sól 2 łyżki stołowe. l., cukier granulowany 3-4 stół. l.

• Obierz pomidory (trzymaj we wrzącej wodzie przez pół minuty).
• Posiekaj czosnek i koperek.
• Włożyć pomidory do pojemnika, posypać mieszanką ząbków czosnku i kopru, dodać do wody cukier i sól. Doprowadź marynatę do wrzenia. Lekko ostudzić i wlać ocet.
• Przygotowaną marynatę polej pomidory. Pozostaw pojemnik z marynowanymi pomidorami na pół dnia.
• Przechowywać wyłącznie w lodówce.

Pomidory są pyszne i o lekkim smaku czosnku.

Szybkie pomidory z czosnkiem i ziołami

Są pomidory kiszone według tego przepisu, będzie to możliwe w ciągu jednego dnia po soleniu.

Składniki (na kilogram warzyw):

• 1 kg pomidorów;
• czosnek (musisz wziąć 1 ząbek czosnku na 1 średni pomidor);
• trochę pietruszki;
• koperek do smaku;
• sól i cukier granulowany (odpowiednio 2 i 3 łyżki stołowe. l.);
• groszek pieprzowy (5-8 jednostek);
• liść laurowy (1-2 sztuki);
• woda do zalewy i 50 ml octu (jabłkowy lub stołowy).

Opłucz pomidory i zioła. Na spód rondla lub innego pojemnika ułożyć groszek pieprzowy, liście laurowe, posiekany czosnek i pomidory z pietruszką i koperkiem.

Przygotuj marynatę: zagotować wodę, rozpuścić sól i cukier granulowany, ostudzić lekko i wlać do wody ocet.

Wlej ostudzoną marynatę na pomidory, przykryj zbiornik pokrywką. Następnie wyjmij pomidory i marynuj w lodówce przez jeden dzień.

„Szybkie” pomidory z czosnkiem i papryką

Ten przepis wymaga następujących składników:

• 1 kg średnich pomidorów;
• czosnek (1 duża głowa);
• 2 słodkie papryki;
• pęczek zieleni;
• marchewka;
• 1 ostra papryczka chili;
• Oliwa z oliwek;
• ocet (możesz wziąć wino lub cydr jabłkowy).

Umyte pomidory i marchewka powinny włożyć do słoików. Warzywa należy wypełnić dressingiem.

Przygotowanie opatrunku:

1. Drobno posiekaj słodką i ostrą paprykę wraz z ziołami i ząbkami czosnku.
2. Mix 1 tabeli. l. sól, stół 4-5. l. oliwa z oliwek, 2 łyżki. l. ocet i 3-4 stoliki. l. cukier granulowany.
3. Całą mieszaninę intensywnie i dokładnie wymieszać.

Następnie polać pachnącym dressingiem pomidory. Wstrząsnąć pojemnikiem i odstawić w chłodne miejsce na 4-5 godzin. Kiszone pomidory przechowuj tylko w lodówce, szczelnie zamykając pojemnik soloną pokrywką.

Wszystkie przepisy są oryginalne i jednocześnie łatwe w przygotowaniu. Do marynaty nie trzeba szukać specjalnych produktów czy przypraw, bo czosnek i pietruszka znajdziemy w każdej kuchni. Dlatego każda początkująca gospodyni może poradzić sobie z takim zadaniem, jak marynowane pomidory z czosnkiem instant..

Ta aromatyczna przystawka z marynowanych pomidorów bardzo dobrze sprawdzi się latem. Gdy świeże warzywa są w zasięgu spaceru i nie zaskakują już gości ani domu, a organizm już potrzebuje czegoś kwaśnego, słonego i pikantnego!

Dzięki prostym i krok po kroku metodom gotowania pomidory instant to doskonała okazja do ugotowania na obiad lub kolację. aromatyczne solenie. Ostrość marynaty do takich przepisów można zwiększyć, dodając czerwoną ostrą paprykę lub niewielką ilość cebuli.