Morele we własnym soku: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Wszystkim wielbicielom słodyczy, a także miłośnikom tak pysznych owoców jak morela proponujemy zaopatrzenie się w zimowy deser, w którym owoce są we własnym soku. Taki morelowy przysmak może służyć jako samodzielne danie, a także nadzienie do pieczenia pysznych ciast i ciast. Tak, i jako dodatek do lodów morele we własnym soku dopasowanie. Proces przygotowania takiego morelowego blanku jest trochę „zaostrzony”, ale efekt jest tego wart.

Aby przygotować słodki preparat, musisz przygotować świeże owoce morele i cukier granulowany. Deser morelowy zostanie przygotowany w słoikach, które należy wstępnie pasteryzować. Użyj również odpowiedniego rondla. Powiemy Ci, jak gotować morele we własnym soku w poniższym przepisie, w którym każdemu krokowi towarzyszy zdjęcie.

Składniki na morele we własnym soku (wydajność - 3 puszki 0,5 l):

Świeże morele - 1200 g

Cukier granulowany - 4 filiżanki

1. Przygotowanie do przygotowanie moreli na zimę niezbędne składniki, zgodnie z listą produktów. Morele powinny być nienaruszone, o jędrnym miąższu 

2. owoce najpierw morele musisz spłukać pod bieżącą wodą, a następnie wrzucić je do durszlaka, aby nadmiar płynu został spuszczony

3. Morele przekrój na pół, aby łatwiej było usunąć pestkę z owocu. 

4. Zaczynamy wkładać morele do słoików. Morele układamy warstwami 

5. Posyp każdą warstwę cukrem granulowanym

6. Napełniamy cały słoik do góry 

7. Przykryć słoiki ćwiartkami moreli wypełnionymi cukrem z wysterylizowanymi pokrywkami

8. Teraz należy wlać wodę do odpowiedniego rondla, włożyć do niego słoiki z morelami. Woda w doniczce powinna sięgać słoików do wieszaków. Połóż szmatkę na dole. Po ugotowaniu słoiki z morelami trzymać w rondelku nad ogniem przez około 40-45 minut 

9. Cukier w słoiku z morelami musi się całkowicie rozpuścić 

10. Słoiki korkowe z morelami we własnym soku, odwrócić. Zaizoluj kocem, szalem lub ręcznikiem