Pyszny dżem morelowy - niezwykły przepis na aromatyczny dżem z moreli bez skórki i bez pestek.

Morele to powszechny owoc w naszym regionie, a każda rodzina ma swój własny przepis na dżem morelowy. Tego niezwykłego przepisu naszej rodziny nauczyła mnie moja mama, a ona - moja babcia. Jest dość prosty i lekki, ale zimą można się dobrze bawić i poczęstować gości aromatycznym dżemem morelowym.

Składniki: morele, cukier

Opiszemy krok po kroku, jak zrobić dżem w domu.

Zdjęcie: Morele.

Morele należy oczyścić z kości i obrać, a dopiero potem zważyć. Potrzebujemy 400 g.

Należy je położyć na naczyniu i zalać wrzątkiem, odstawić pod przykryciem na 5 minut, a następnie obrać skórkę.

Aby przygotować syrop, musisz rozpuścić 800 g cukru w ​​1 szklance gorącej wody.

Syrop zagotować, włożyć do niego morele bez skórki, bez skórki.

Ugotuj dżem na małym ogniu. Gdy dżem jest gotowy, syrop staje się przezroczysty.

Następnie piękny i aromatyczny dżem morelowy należy ostudzić i wlać ostrożnie do sterylnych słoików, aby nie uszkodzić owoców..

Zwiń lub po prostu zamknij pokrywkę.

Dżem morelowy według tego przepisu okaże się bardzo smaczny, piękny i zdrowy. Lepiej jest przechowywać go w piwnicy, chłodnym ciemnym pomieszczeniu lub w lodówce..