Rajski kompot jabłkowy (cały z ogonkami) - przepis ze zdjęciami krok po kroku na zimę bez sterylizacji

Opis

Rajski kompot jabłkowy - prawdziwa przyjemność w zimnych porach roku, kiedy zdobycie świeżych jabłek jest dość problematyczne. Ten napój okazuje się bardzo smaczny i aromatyczny, a uwielbiają go zarówno dorośli, jak i dzieci..

Jedną z dużych zalet takiego kompotu jest to, że przygotowanie go jest bardzo proste i zajmie to bardzo mało czasu, ponieważ ugotujemy go bez dodatkowej sterylizacji. Nie będziesz potrzebować więcej niż pół godziny, aby zamknąć napój na zimę w domu, którego zawartość kalorii nie przekracza 85 kalorii na sto gramów produktu. Tak więc, przygotowując kompot z niebiańskich jabłek na zimę, możesz go używać, nawet jeśli ściśle monitorujesz spożywane kalorie, bez obawy o uszkodzenie sylwetki..

Nie sposób nie wspomnieć o tym, że nawet po obróbce cieplnej rajskie jabłka zachowują większość swoich użytecznych właściwości. Zawierają witaminy A, C, a także niektóre witaminy z grupy B, ponadto rajskie jabłka są bogate w pierwiastki śladowe, takie jak potas, wapń, fosfor, miedź i inne. Dlatego zimą warto pić kompot z niebiańskich jabłek, aby nasycić organizm pierwiastkami, których mu brakuje. Pomoże to wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegnie rozwojowi przeziębień i chorób wirusowych..

Aby zrobić kompot z niebiańskich jabłek w domu, musisz zebrać tylko dojrzałe i nieuszkodzone owoce, ponieważ będą one całe z ogonami w napoju. Ponadto nasz przepis krok po kroku ze zdjęciem Cię nie skrzywdzi, który szczegółowo mówi, jak łatwo i szybko przygotować pyszny kompot jabłkowy na zimę. Użyj go i zamknij kilka puszek tego napoju. Twoja rodzina będzie ci wdzięczna, a także możesz skosztować kompotu owocowego w środku zimy..

Składniki

• Ranetki, niebiańskie jabłka, chińskie 3 kg
• Cukier granulowany 3 kg

Kroki

1. Jak już wspomniano, do robienia niebiańskiego kompotu jabłkowego lepiej zbierać owoce, które już dojrzały, ale nie miały czasu na zepsucie. Nie zaleca się również przyjmowania jabłek, w których obserwuje się tunele czasoprzestrzenne lub inne wady, ponieważ owoce będą w kompocie w całości. Po zebraniu wymaganej liczby jabłek dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą.

   
   
   
   

   

2. Następnie musisz wysterylizować słoiki, w których zamkniesz kompot na zimę. Lepiej jest brać duże trzylitrowe butelki, aby stosunek jabłek do płynu był jak najbardziej wygodny. Możesz sterylizować słoiki w piekarniku lub kuchence mikrofalowej lub preferować standardową metodę z użyciem pary. Po wysterylizowaniu słoików wlej do nich rajskie jabłka tak, aby zajmowały 1/3.

   * W naszym przepisie ilość składników podana jest na dziewięć butelek kompotu, jeśli potrzebujesz mniej, zmniejsz ilość składników proporcjonalnie.

   

3. Postaw garnek z wodą na ogniu i zagotuj płyn. Gdy woda się zagotuje, zalać nią zawartość słoików, przykryć pokrywkami, ale nie zwijać, tylko odstawić do ostygnięcia. Jednocześnie nie należy tam jeszcze dodawać cukru ani żadnych innych składników. Możesz przykryć słoiki ciepłym kocem, aby jabłka lepiej parowały..

   

4. Po ostygnięciu wody w puszkach należy ją opróżnić. Aby to zrobić, użyj durszlaka, a gdy płyn znajdzie się na patelni, należy go z powrotem włożyć do ognia i zagotować. Nie ma potrzeby dodawania nowej wody, aby nie zakłócać koncentracji przyszłego kompotu.

   

5. Gdy sok się zagotuje, dodaj do niego cukier, poczekaj, aż całkowicie się rozpuści i ponownie napełnij słoiki jabłkami słodką wrzącą wodą. Tym razem można je już zwinąć z pokrywkami i odstawić na noc do ostygnięcia pod ciepłym kocem. Gdy niebiański kompot jabłkowy ostygnie, będzie gotowy do spożycia lub przechowywania do zimy. Ciesz się pysznym domowym kompotem z całych owoców kucyka z całą rodziną!