Kompot śliwkowy na zimę - jak ugotować kompot śliwkowy z nasionami.

Ekonomiczny do domowej kuchni jest kompot śliwkowy z nasionami. Do takich zbiorów na zimę przydatne są większe, średnie, a nawet małe owoce. Ponadto najlepiej nadają się niezbyt dojrzałe, odporne śliwki.

Składniki: cukier, śliwki

Jak zrobić kompot śliwkowy na zimę z nasionami.

Ponieważ nasiona nie są usuwane, konieczne jest nakłucie owocu szpilką. Owoce przez 3-5 minut trzymaj w wodzie (+ 85 ° C), aby uniknąć dalszego gotowania na kawałki i pękania podczas sterylizacji, a następnie rozprowadź je do słoików.

Do gotowego gorącego syropu (1 szklanka wody na 0,5 szklanki cukru) dodaj puste miejsca.

Zakrywamy metalowymi wieczkami i wysyłamy do sterylizacji. Czas gotowania: 0,5 litra - 10 minut, 1 litr - 15 minut, 3 litry - 25 minut.

Teraz możesz rzucić kompot. Po zszyciu przewróć na szyi i ostudź. Każdy, nawet najbardziej niedoświadczony konserwator, może zrobić taki prosty domowy kompot ze śliwek. Przechowywanie tradycyjne: w piwnicy lub nie w ciepłej spiżarni.