Kompot z czarnej porzeczki na zimę bez sterylizacji

Moje dzisiejsze przygotowanie to pyszny domowy kompot z czarnej porzeczki. Według tego przepisu przygotowuję napój porzeczkowy na zimę bez sterylizacji. Wystarczy odrobina wysiłku i wspaniały preparat, który zachwyci Cię na mrozie swoim letnim aromatem i smakiem..

Składniki: woda, cukier, czarna porzeczka
Czas do zakładki: Lato

Jego piękno tkwi w prostocie, a szczegółowy przepis krok po kroku ze zdjęciem ujawni wszystkie subtelności i niuanse gotowania w jak największym stopniu.

Będziesz potrzebować:

• 250-300 gramów czarnej porzeczki;
• 3 litry wody;
• 250-300 gr cukru.

Te składniki są potrzebne do przygotowania 3 litrowej puszki pysznego kompotu.

Jak gotować kompot z czarnej porzeczki na zimę bez sterylizacji

A więc przejdźmy do zadania.!

Słoik należy dokładnie umyć i sterylizować. ja osobiście sterylizować w piekarniku. Słoik myję i zwilżam w nagrzanym piekarniku do góry dnem na ruszcie. Po 15-20 minutach wyłączam ogień. I czekam, aż słoik trochę ostygnie. Następnie można go wyjąć z piekarnika..

Następnie wlej 3 litry wody do rondla i podpal.

W tym czasie myjemy porzeczki, pozwalamy im wyschnąć. Nie są nam potrzebne gałązki i liście, które opadły na jagody podczas zbioru. Usuwamy je. Wlej porzeczki do słoika.

Dodaj 250-300 gramów cukru pudru do przegotowanej wody. Wymieszać. Czekamy na rozpuszczenie cukru i ponowne zagotowanie wody. Gotuj syrop przez 5 minut.

Wlej trochę syropu do słoika z porzeczkami. Jest to konieczne, aby słoik stopniowo się nagrzewał i nie pękał..

Pamiętaj, aby przygotować zatyczkę do zszywania. Należy go umyć i gotować przez 5 minut..

Następnie dodaj pozostały syrop do słoika i przykryj pokrywką, po czym zwiń.

Jak widać, ten prosty przepis na kompot z czarnej porzeczki na zimę nie wymaga dużego wysiłku. W końcu pozostaje tylko przekręcić słoik na pokrywkę i owinąć go kocem. Po jednym dniu kompot z czarnej porzeczki można wyjąć i przechowywać.

Kolor napoju ostatecznie okaże się bogaty i piękny, smak jest słodki z lekką kwaskowatością. Możesz go przechowywać zarówno w piwnicy, jak iw temperaturze pokojowej. Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój prosty przepis na kompot z czarnej porzeczki.!