Dżem miodowy z czarnej porzeczki. Przepis ze zdjęciem

kochanie dżem z czarnej porzeczki.
Wymagane składniki:
1. Czarna porzeczka (świeża lub mrożona) 500 gramów
2. Cukier granulowany - 1 szklanka
3. Miód - 2 łyżeczki
4. Woda - 1 szklanka.

Metoda gotowania dżem z czarnej porzeczki.
Porzeczki obrać i spłukać wodą.

Ugotuj syrop. Wlej wodę do małego rondelka i dodaj cukier. Postaw na małym ogniu. Gdy cukier się rozpuści, dodać 2 łyżeczki miodu i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj porzeczki.

Konieczne jest usunięcie pianki. Gotuj około 10 minut.

Gdy dżem będzie gotowy, wyjmij z pieca i ostudź..

Przygotowujemy dania. Pamiętaj, aby umyć szklane słoiki sodą i wysterylizować.

Wlej schłodzony dżem i zamknij pokrywkę. Pokrywka może być dowolna, wszystko zależy od puszki.

Pyszny, aromatyczny dżem gotowy. Gotowe puszki należy umieścić w ciepłym miejscu na jeden dzień. Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu. Zimą będzie niezastąpionym pomocnikiem przy przeziębieniach, ponieważ zawiera miód i witaminę C. Bonapetit.

P.S. Ugotowałam kilka słoików, ale ze względu na ich niezwykły smak i aromat niestety nie przetrwały do ​​zimy.