Pyszny dżem z czarnej porzeczki. Jak zrobić dżem w domu.

Pyszny dżem z czarnej porzeczki przygotowany na zimę według tego prostego przepisu nie pochłonie wiele Twojej energii, choć lekko się rozciągnie w czasie.

Składniki: woda, cukier, czarna porzeczka
Czas do zakładki: Lato

Zdjęcie - duża czarna porzeczka

Jak ugotować dżem z czarnej porzeczki w domu.

Posortuj owoce, spłucz, zmiękcz skórkę we wrzącej wodzie.

Zrób syrop. Przygotowując syrop na 2 szklanki wody, dodaj minimum 1,5 kg cukru pudru. Przy takiej ilości syropu wlewa się 1 kg owoców.

Jagody polać syropem, gotować na bardzo małym ogniu. Pamiętaj, aby usunąć piankę. Ostudzić.

Po 6 godzinach ponownie zagotuj, polej przygotowane słoiki i zwiń. Zaleca się przechowywanie w temperaturze 15 ° С.

Dżem z czarnej porzeczki gotowany według tego przepisu jest smaczny, zdrowy i aromatyczny. Pomimo tego, że jest gotowany przez długi czas, dobrze zachowany jest charakterystyczny smak świeżych jagód. czarna porzeczka.

Zdjęcie. Domowy dżem z czarnej porzeczki